Las mejores patatas rellenas de carne
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Las mejores patatas rellenas de carne - 7 recetas

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Técnicas de cocina

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Pan erizo, el aperitivo definitivo

 

Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
  • 40 gr de mantequilla derretida.
  • 1 cebolleta.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.

2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.

3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.

4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.

 

 ¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!

 

Mejores recetas de Patatas rellenas de carne

De

Hoy vamos a preparar una receta casera, Patatas rellenas de carne

  • Patatas (2 por comensal y a poder ser de un tamaño parecido)
  • 250 gr de carne picada de ternera.
  • 1 cebolla mediana.
  • 1/4 de pimiento rojo.
  • Un par de dientes de ajo
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • Una pizca de perejil picado.
  • Un huevo.
  • Sal y aceite de oliva.
4.6/5 (59 Votos)

De

Los colores de esta receta van a alegrar cualquier plato

3 652 compartidos

De

Un guisito de patatas delicioso, para entrar en calor en un frío día de invierno

  • ocho patatas del mismo tamaño
  • 250 gr. de carne picada mezclada cerdo y ternera
  • sal
  • pimienta
  • aceite
  • harina
  • vino blanco
  • una cebolla
  • una pastilla de caldo
  • una pizca de colorante
3.6/5 (61 Votos)

Buenísimas, muy rápidas y sobre todo, muy sabrosas.

De

Cocer las patatas, con o sin piel

  • 4 patatas
  • 150g de carne picada
  • Queso rallado
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva
  • Oregano
  • Perejil picado
  • Pan rallado
  • 2 huevos
  • Sal
3.9/5 (8 Votos)

De

Hoy lunes os traigo una receta de mi infancia, un plato que no había vuelto a probar desde hacía años porque en ...

  • Ingredientes:
  • 2 patatas medianas por persona
  • 400 gr de carne picada
  • 1 huevo
  • 2 dientes de ajo
  • perejil
  • sal y pimienta
  • - para la salsa:
  • 1/2 cebolla
  • 1 tomate gordo o 2 medianos rallados
  • 1 hoja de laurel
  • 1/2 vaso de vino blanco
3.3/5 (15 Votos)

De

Pelar las patatas y hacerles un agujero que atraviese toda la patata (hay accesorios para ello) o bien con el cuchi...

  • 12 patatas pequeñas, 1/2 kg de carne picada y aderezada, harina, pimentón, ajos, sal, aceite y agua.
3.2/5 (15 Votos)

De

Hoy haremos unas patatas rellenas, una receta muy versátil y fácil de hacer

  • 8 patatas Kennebec medias
  • 2 cebollas de Figueres medianas
  • 150 g. de carne picada de ternera
  • sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra
  • queso rallado
3.1/5 (7 Votos)

De

• Pelamos las patatas y les hacemos el agujero que posteriormente rellenaremos • Adobamos la carne molida con ...

  • patatas
  • carne molida mixta (ternera/ cerdo)
  • ajo molido
  • pimientos rojos
  • cebolla
  • pimientos
  • verdes
  • colorante
  • pimentón dulce
  • harina
  • huevo
  • sal
  • aceite
  • agua
  • vino blanco
1.8/5 (5 Votos)

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Patatas rellenas Patatas rellenas de carne