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Deliciosas recetas de sofrito - 32 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: sofrito español, sofrito de tomate

Técnicas de cocina

Tortitas rellenas de Nutella, el desayuno más especial

 

Date el gusto de prepararlas este fin de semana y no querrás volver a desayunar otra cosa.

 

INGREDIENTES: 

(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).

  • 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
  • Nutella.
  • Chispas de chocolate.
  • Huevo batido.
  • Azúcar glas.
  • Sirope de arce.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.

2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido. 

3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.

4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.

 

Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Sofrito

De

La receta del arroz a la asturiana la conozco a través de una fiesta que se hace en el barrio avilesino de Mirand...

  • Arroz de grano redondo o bomba (4 tacitas de café)
  • Pimiento rojo( un trocito para el sofrito)
  • Un tomate para el sofrito
  • Aceite
  • Costilla de cerdo ( un cuarto en trocitos pequeños)
  • Salchichas frescas rojas y blancas( he puesto nueve)
  • Guisantes (yo no he puesto)
  • Una lata pequeña de pimiento rojo
  • Longaniza de Avilés ( he puesto media vuelta)
  • Una papeleta de azafrán en hebra
  • Pimentón dulce
  • Hierbas aromáticas
  • Un diente de ajo
  • Un poquito de vino blanco
  • Caldo o agua ( el doble de la medida del arroz)
  • Sal
4.8/5 (41 Votos)

Dale más sabor y textura a tus platillos con estas sencillas recetas

De

Se hace el sofrito en una olla ( el ajo y la cebolla)

  • 12 Albóndigas
  • 1 huevo
  • 1/2 vaso de leche
  • 2 cebollas
  • 3 ajos cortados a cuadrados
  • 2 zanahorias
  • 4 patatas pequeñas
  • 100 gr. de guisantes
  • 1 vaso de vino blanco para cocinar
  • una cuchara de harina
  • agua
  • aceite de oliva
  • sal
  • tomate frito
  • perejil
3.4/5 (139 Votos)

Si te quieres iniciar en la aventura de cultivar tus propios alimentos pero no dispones de grandes medios ni de mucho espacio, este es el proyecto perfecto.

De

Esta receta puede hacerse en cantidad porque puede congelarse

  • 10 medias pechugas
  • 2 cebollas medianas
  • 2 dientes ajo
  • 1 vaso Canasta Cream
  • 150 g almendras
  • 2 hojas laurel
  • sal
  • pimienta
  • aceite de oliva virgen extra
5/5 (1 Votos)

De

uno de mis platos favoritos, los macarrones

  • 1 bote de tomate al natural
  • 1 paquete de medio kilo de macarrones
  • medio kilo de bistec picado de ternera
  • 1 cebolla grande de Figueras
  • bastante aceite de oliva virgen extra
  • 1 chorro de leche semidesnatada
  • 1 chorrito de vino tinto
  • sal y pimienta
  • 1 cucharada de postre de azúcar
3.9/5 (91 Votos)

COLORES MÁS VIVOS y prendas MÁS SUAVES. ¡COMPRUÉBALO por ti misma!

De

Preparamos el couscous en una cacerola con agua, sal y mantequilla

  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • laurel
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 2 tomates
  • 1 zanahoria
  • 1 brocoli
  • 1 calabacin
  • 2 limones
  • perejil
  • couscous
  • mantequilla.
4.3/5 (46 Votos)

De

Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas finas

  • 400 gr. de tomate triturado
  • 200 gr. de guisantes
  • 4 huevos
  • 4 lonchas de chorizo
  • 4 lonchas de jamón
  • 2 patatas grandes
  • 2 pimientos morrones
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva
  • Sal
4.5/5 (16 Votos)

De

Se puede coger una sarten grande convencional o una paellera, como queráis

  • 200 grms de fideos gordos
  • 500 ml. de caldo de verduras
  • 2 pimientos verdes cortados a trozos
  • 1 pimiento rojo cortado a trozos
  • judías verdes cortadas por la mitad
  • 1 ajo cortado a taquitos
  • 1 cebolla cortada a taquitos
4.6/5 (7 Votos)

De

Esta es una receta típica murciana, muy rica y completa como plato único

  • - 1 kg de calabacines
  • - 3 patatas grandecitas
  • - 1 o 2 cebollas
  • - 4 - 5 huevos
  • - Sal
  • - Pimienta negra molida
  • - Orégano
  • - Aceite de oliva extra
4.5/5 (7 Votos)

De

nEn una cazuela con aceite, fríe los ajos enteros

  • 1 brik de Caldo de Pollo Gallina Blanca 400 gr. de arroz
  • 400 gr. de costilla de cerdo 2 pimientos rojos
  • 1 bote Sofrito de Tomate Troceado Mis Sofritos 3 dientes de ajo
  • Perejil colorante alimentario
  • Aceite pimienta
5/5 (1 Votos)

De

Una receta muy típica en los hogares familiares

  • Para los Macarrones:
  • - 60 gr. por persona.
  • - Sal.
  • - Agua.
  • - Aceite.
  • Para la Salsa Natural:
  • - 1 tomate por persona.
  • - Sal.
  • Para la Salsa (Sofrito):
  • - 1 cebolla mediana por persona
  • pelada
  • lavada y pasada por la picadora sin pasarse (sin que saque el líquido).
  • - 1 diente de ajo
  • pelado y picado por el machaca-ajos.
  • - Aceite.
  • - Sal.
  • -1/2 cucharada grande abundante de pimentón dulce.
  • - Tomate frito.
4.2/5 (18 Votos)

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