Fideos fritos con verduras
De merche-b-cn
Ingredientes
- 200 grms de fideos gordos
- 500 ml. de caldo de verduras
- 2 pimientos verdes cortados a trozos,1 pimiento rojo cortado a trozos
- judías verdes cortadas por la mitad
- 1 ajo cortado a taquitos
- 1 cebolla cortada a taquitos
Especificaciones
Personas 2
Dificultad Media
Tiempo de preparación 50minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Se puede coger una sarten grande convencional o una paellera, como queráis. Se hace el sofrito del ajo y cebolla con un poquito de aceite de oliva. Se añaden los fideos, y a continuación el caldo de verduras 8 si queda un poco seco y le gusta más caldoso le puede añadir un vasito de agua más adelante) salpimentamos al gusto. Una vez los fideos estén casi hechos, se añaden las verduras y se mezclan bien los sabores. listo!!!!
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