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Deliciosas recetas de sofrito - 32 recetas

Más recetas de Sofrito

De

Ponemos aceite de oliva en la sarten, y cuando el aceite este caliente le añadimos los ajos y la cebolla lo pocham...

  • 4 ajos medianos
  • 1 cebolla pequeña laminada.
  • 2 tomates rojos maduros tamaña mediano.
  • 250 g de carne de puntas solomillo y pechuga de pollo hechas trozos
  • 1 Pimiento verde.
  • Un trozo de pimiento rojo
  • 6 puñados de arroz
  • Sal
  • Aceite de oliva.
  • Alcachofas.
  • Perejil
  • Azafrán en hebra.
  • un vaso pequeño de vino blanco.
2.7/5 (7 Votos)

De

Poner los huevos en agua y dejarlos a fuego fuerte, para hacer huevo duro

  • Ingredientes del sofrito; dos huevos
  • 2 pimientos verdes
  • una cebolla grande
  • una zanahoria
  • 3 latas de atún natural
  • abundante aceite de oliva
  • sal
  • pimienta y pimentón.
  • Ingredientes para la masa; 500g de harina
  • 25g de levadura fresca
  • 150 ml de cerveza
  • sal
  • pimentón dulce
  • un chorro del aceite del relleno y un huevo batido.
2.7/5 (7 Votos)

De

Lo primero de todo es lavar un poco los pulpitos bajo el grifo

  • 1 kilo de pulpitos pequeños frescos
  • 1 cebolla cortada a taquitos
  • 2 o 3 dientes de ajos cortados a taquitos
  • tomate frito solís
  • 2 hojas de laurel
  • chorrito de vino de cocinar
2.3/5 (4 Votos)

De

Freír la cebolla y la zanahoria muy picadas

  • 4 pechugas de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 2 yemas cocidas
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 1 vasito de jerez
  • 50 gr de almendras tostadas
  • azafrán
  • perejil
  • laurel
  • aceite
  • sal y pimienta
2.5/5 (4 Votos)

De

• Pelamos las patatas y les hacemos el agujero que posteriormente rellenaremos • Adobamos la carne molida con ...

  • patatas
  • carne molida mixta (ternera/ cerdo)
  • ajo molido
  • pimientos rojos
  • cebolla
  • pimientos
  • verdes
  • colorante
  • pimentón dulce
  • harina
  • huevo
  • sal
  • aceite
  • agua
  • vino blanco
2/5 (4 Votos)

De

Poner en una olla el litro de agua, perejil, sal y las cabezas o espinas del pescado, cuando hierva dejar cocer uno...

  • INGREDIENTES 4 PERSONAS
  • PARA EL FUMET
  • cabezas
  • espinas de pescado (merluza
  • rape
  • etc)
  • 1 litro de agua
  • sal
  • perejil fresco
  • PARA EL SOFRITO
  • 1 tomate maduro grande
  • 1 pimiento verde grande
  • 1 cebolla media
  • 2 dientes de ajos
  • 1 cda sopera de aceite de oliva
  • 1 cta de pimenton dulce
  • azafrán
  • PARA EL RESTO
  • Yo he comprado un paquete de preparado de paella
  • gambas
  • almejas
  • mejillones
  • calamares en rodajas
  • el pescado que mas nos guste
  • 300 grs de fideos de fideuá
1/5 (1 Votos)

De

Una sabrosa y sana combinación

  • 1/2 pimientos rojo y 1 pimiento verde grande de freir ( tipo italiano )
  • 1/2 lata pequeña de tomate natural triturado
  • 1 cebolla mediana
  • 1 calabacín mediano
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y azúcar
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De

Un excelente plato único que te encantará

  • - 4 tacitas de arroz vaporizado
  • - 9 tacitas de caldo de carne
  • - 1/2 kg de filetes de lomo cortados en daditos
  • - 1 pimiento verde
  • - 1 pimiento rojo
  • - 4 ajos
  • - 1 cebolla
  • - 1 cucharada de concentrado de tomate
  • - 1 cucharada de pimentón ahumado
  • - 1 cucharada de hojitas de romero
  • - 1 vaso de vino blanco
  • - unas hebras de azafrán
  • - unos granos de pimienta
  • - aceite
  • sal
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De

Este plato, anticrisis, es facil, sano y barato y para los días de invierno delicioso

  • 1 cebolla.
  • 1 puerro.
  • 1 pimiento verde.
  • 2 tomates.
  • 1 diente de ajo.
  • 1 rebanada de pan.
  • 1 cucharada de pimentón
  • Aceite al gusto.
  • 500 gr de patatas.
  • Agua.
  • Pimienta
  • una hoja de laurel y perejil
  • Una pastilla y media de caldo de pollo
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De

Se lavan las almejas, aparte se prepara un sofrito de cebollas y tomates todo muy picadito, cuando hasta rehogado s...

  • 1 kg Almejas
  • 5 cucharadas de aceite
  • 2 tomates
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajos
  • Perejil
  • Sal
  • Vino Blanco
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Almejas Arroz guisado