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AGUACATE LIGHT, ¡beneficios y riesgos de consumirlo!

Todo lo que se pone de moda en la vida está destinado a sufrir las variaciones pertinentes para entrarle por el ojo a todas las personas. Eso ha sido lo que le ha pasado a nuestro querido AGUACATE. Esta fruta se ha puesto en lo más alto gracias a cientos de instagramers, bloggers y youtubers que han contado al mundo los beneficios de tomar este alimento. Pero, muchos otros comenzaron a hablar de la cantidad de calorías que guarda en su interior. ¿Resultado? ¡AGUACATE LIGHT! 

¿POR QUÉ?

A pesar de ser un alimento versátil, a muchos les asuntan sus calorías. Es cierto que el aguacate contiene las conocidas grasas saludables, pero eso no impide que sea una fruta bastante calórica, con lo que eso conlleva para las personas que quieren bajar de peso. Por eso, una empresa española ha lanzado recientemente al mercado una variedad light, con un 30% menos de materia grasa, que está dando mucho que hablar.


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Una receta fácil, ingeniosa y que mezcla algunos de nuestros sabores preferidos. ¿A qué esperas para probarla?

 

INGREDIENTES: 

  • 400 gr de carne picada.
  • 1 cebolla picada.
  • 100 gr de pan rallado.
  • 2 o 3 huevos.
  • 3 aguacates.
  • 120 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • Harina.
  • Pan rallado.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente grande, echa la carne, la cebolla picada, 100 gr de pan rallado, un huevo, una cucharadita de sal y un poco de pimienta.

2. Mezcla todo con tus propias manos, hasta que los ingredientes queden bien integrados. 

3. Corta los aguacates por la mitad y retira la piel y la semilla. En el hueco que ha dejado esta última, rellena cada una de las 6 mitades con 20 gr de queso rallado y vuelve a cerrar los aguacates.

4. Cúbrelos completamente con la mezcla anterior y pásalos harina, huevo batido y pan rallado.

5. En una sartén con el aceite ya caliente, fríelos entre 2 y 3 minutos de cada lado.

 

Acompáñalos con un poquito de ensalada, ¡y disfruta!

 

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