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Recetas de pollo en pepitoria - 8 recetas

Técnicas de cocina

Irresistible sándwich de queso envuelto en bacon

 

Hay dos clases de personas: las que todavía no probaron este increíble sándwich... ¡y la gente feliz!

 

INGREDIENTES: 

  • 12 lonchas finas de bacon.
  • 1 o 2 lonchas de queso cheddar.
  • 2 rebanadas de pan de molde (preferiblemente sin corteza).
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Extiende 6 lonchas de bacon y, en el centro, coloca la primera rebanada de pan de molde. Sobre ella, coloca el queso.

2. Cierra el sándwich con la otra rebanada de pan de molde y dobla las lonchas de bacon sobre él, de uno y otro lado.

3. Repite el paso 1 y coloca de nuevo tu sándwich sobre las lonchas de bacon, para terminar de envolverlo en la otra dirección.

4. Pon a calentar una sartén con un chorrito de aceite y fríe en ella tu sándwich 5 minutos de cada lado.

 

Córtalo en diagonal y no esperes a que se enfríe para hincarle el diente.

 

Mejores recetas de Pollo en pepitoria

De

Se rehoga el pollo en una sartén con aceite y después se pasa el pollo a una cacerola

  • Pollo, cebolla, ajo, perejil, almendras tostadas y peladas, huevo duro, un vaso de vino y harina.
3/5 (2 Votos)

De

En una sartén freir las almendras, el pan y los ajos y reservar en un vaso para luego batir

  • - 1 gallina
  • - Ajos
  • - Almendras
  • - 1 cebolla grande
  • - 1 zanahória
  • - Vino blanco
  • - Coñac
  • - Pimienta
  • - Huevo cocido
  • - Jamón curado
  • - 1 trozo de pan
3/5 (2 Votos)

De

Calienta el aceite en una sartén y pon a freír los ajos enteros y sin pelar hasta que estén bien dorados

  • 6 cucharadas de aceite
  • 4 dientes de ajo
  • 6 contra-muslos de pollo
  • 1 cebolla grande
  • 2 tomates
  • 175 ml de vino blanco
  • 250 ml de caldo de ave
  • 1 hoja de laurel
  • 2 yemas de huevos cocidos
  • 10 almendras tostadas
  • Unas hebras de azafrán
  • Perejil
  • Sal
  • Pimienta negra molida
2.5/5 (5 Votos)

De

En la olla exprés cubrimos el fondo con aceite y sofreímos la cebolla y los ajos, añadimos un puñado de sal

  • - 1 Pollo troceado
  • - 1 Cebolla
  • - 3 Dientes de ajo
  • - Perejil
  • - 2 Huevos duros
  • - 75 gr. Almendras
  • - Aceite
  • - Vino blanco
  • - Sal
  • - 1 Pastilla de caldo de pollo (o caldo de pollo)
2.8/5 (8 Votos)

De

En un cazo ponemos a cocer los huevos durante 10 minutos

  • 12 albóndigas (yo las compro ya preparadas)
  • 4 huevos
  • 3 dientes de ajo
  • 80 grs de almendras fritas
  • 1 vaso medidor de tomate frito (180 ml)
  • 1 vaso medidor de caldo de carne
  • 1/2 vaso medidor de vino blanco
  • Orégano
  • Harina
  • Aceite
  • Sal
2.3/5 (8 Votos)

De

Un plato clasifico de la cocina Española, barato y delicioso

  • 1 pollo
  • 12 almendras
  • 4 cucharadas de aceite
  • 50 ml. De vino blanco o jerez
  • 2 huevos cocidos, solo las yemas
  • ½ cebolla
  • Ajo, perejil, laurel, pimienta y azafrán en rama
  • Unos cubitos de caldo de pollo congelados
2.1/5 (28 Votos)

De

Freír la cebolla y la zanahoria muy picadas

  • 4 pechugas de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 2 yemas cocidas
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 1 vasito de jerez
  • 50 gr de almendras tostadas
  • azafrán, perejil, laurel
  • aceite, sal y pimienta
2.5/5 (4 Votos)

De

La gran olvidada en nuestros guisos, pero no por ello menos exquisita

  • 1 gallina troceada
  • 100 g. de harina
  • 20 almendras
  • 1 vaso de vino blanco
  • Unas hebras de azafrán
  • Unas hojas de laurel
  • 2 dientes de ajo
  • 1 rama de perejil
  • Agua
  • Sal
1/5 (1 Votos)

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Gallina en pepitoria Pollo en pepitoria