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Pizza barbacoa

De

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Ingredientes

  • Una cebolla
  • 250 gr carne picada de ternera
  • 250 gr pechuga de pollo
  • 6 lonchas de bacon
  • 200 gr queso rallado
  • Salsa barbacoa
  • Tomate natural

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Manera exprés:
1° se hecha la salsa de tomate con orégano, albahaca y tomare natural
2° se hecha el queso rallado mozzarella por debajo de los ingredientes y por encima de ellos para que se gratine tambien.
3° se hecha la salsa barbacoa (después de hornear o antes, como gustes)
4° se hechan los ingredientes (bacon, atún, carne, salchichas, etc.)
Se pone en el horno a unos 200° unos 8-10 min más o menos

Paso 2

Siguiente manera:
1° En una sartén rehogar un poco la carne (la picada y la pechuga)
2° Freir un poco la cebolla picadita, rehogar bien hasta que se haga.
3° Añadir la salsa de tomate y la mitad de la salsa de barbacoa a la masa de la pizza
4° Añadir la carne, bacon y cebollita; y el resto de la salsa barbacoa.
5° Incorporar el queso rallado y espolvorear orégano
6° Horno a unos 200° unos 15-20 minutos.

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Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1 cda de maizena
  • 200 ml de leche o nata líquida
  • 1 cda de pesto
  • 2 latas de atún en agua
  • sal y pimienta al gusto
  • tomates cherry para decorar

Preparación:

  1. En un tazón, bate los huevos con la maizena.
  2. Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
  3. Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
  4. Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
  5. Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
  6. Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.

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