Tortilla de atún
De Neikar
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Ingredientes
- Aceite
- Huevos
- Atún
- Sal
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Se hace igual que cualquier tortilla (Agregar cualquier otro ingrediente que no sea atún si se quiere ya que se hace de la misma manera)
1° Batir los huevos con un pelin de sal
2° Mezclar los huevos batidos con el atún
3° Hechar a la sartén con un pelin de aceite caliente
4° Dar un par de vueltas y hasta que coja color y cuaje.
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Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 cda de maizena
- 200 ml de leche o nata líquida
- 1 cda de pesto
- 2 latas de atún en agua
- sal y pimienta al gusto
- tomates cherry para decorar
Preparación:
- En un tazón, bate los huevos con la maizena.
- Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
- Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
- Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
- Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
- Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.
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