TRUITA DE CARBASSÓ I CEBA

De IMMA

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Ingredientes

1 carbassó
1 ceba
4 ous

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Es talla ben finet i a rodelles tot el carbassó, i es fregeix juntament amb la ceba tambe tallada fineta, quan ja està es posa sobre un plat amb paper de cuina perquè deixi anar tot l’oli. Es baten els ous amb la sal i es fa la truita.

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