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Suculentas recetas de cerdo al curry con arroz - 4 recetas

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Técnicas de cocina

Un sencillo bagel de salmón para almorzar

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Mejores recetas de Cerdo al curry con arroz

De

Un toque asiatico

  • 500 g carne picada de cerdo
  • 2 manzanas
  • 2 cebollas
  • 1 huevo
  • 200 ml de nata liquida
  • 1 copita de whisky
  • ½ bote curry en polvo
  • 1 cucharadita de jenjibre
  • harina
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta
3.7/5 (9 Votos)

De

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De

Otra manera rápida de cocinar el “polifuncional” arroz, unos pocos ingredientes hacen de este cereal todo terr...

  • 600 gr arroz blanco de grano largo cocido
  • 300 gr lomo de cerdo ahumado
  • 1 cs jengibre rallado
  • 4 huevos
  • 6 cs aceite vegetal
  • 4 cs salsa de soja ligera
  • 1 cs ajos picados
  • ½ tz guisantes cocidos
  • ½ tz zanahoria rallada
  • 1 cs cilantro fresco picado
  • 3 cs Nam Pla (salsa de pescado)
  • 2 cs curry amarillo en polvo
2.5/5 (2 Votos)

No te hará falta un jardín, ni siquiera una maceta, para que tus hierbas favoritas alegren tu hogar con sus olores y sabores.

De

La palabra curry proviene de kari, que significa “salsa” en tamil, una lengua del sur de la India, la usaban pa...

  • 800 gr solomillo de cerdo (2 piezas)
  • 2 mangos cortados en dados
  • 400 ml leche de coco (1 lata)
  • 1 cs jengibre fresco rallado
  • 1 ½ cs ajos picados
  • 2 cs Nam Pla (salsa de pescado)
  • 1 cc maizena
  • 1 tz caldo de carne o ave frío
  • 3 cs curry amarillo en polvo
  • 1 cc Garam masala
  • 1 cc comino molido
  • 1 cc cayena en polvo
  • 1 cc pimentón ahumado
  • 1 cc cúrcuma
  • 1 cc sal marina
  • 6 cs aceite vegetal
2.2/5 (28 Votos)

De

Carne

  • - 600g de carne de cerdo, lomo o solomillo
  • - 5-6 soperas cucharadas de aceite de girasol
  • - 1/2 cebolla
  • - 4 dientes de ajo
  • - 1 cucharada colmada sopera de mermelada de albaricoque o ciruela
  • - 1 cucharadita de curry
  • - una pizca de jengibre
  • - 2 cucharadas soperas de piñones
  • - 125 ml de caldo de carne o una pastilla de caldo disuelta en 125 ml de agua
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