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CocinadeCris

Chuletas de cordero con tomate y pimiento

De

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Ingredientes

  • 6 chuletas de cordero
  • 1 pimiento verde
  • medio pimiento rojo
  • 1 limón
  • tomate frito
  • sal y pimienta.
  • Para acompañar arroz.

Especificaciones

Personas 2
Dificultad Media
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Salpimentar las chuletas y ponerlas en una sartén con un poquito de aceite caliente.
Poco a poco añadir el jugo del limón.

Paso 2

Cuando las chuletas estén a medio hacer añadir los pimientos ya lavados y troceados.
Remover.

Paso 3

Añadir el tomate frito cuando los pimientos estén pochados.
Bajar el fuego y dejarlo 3 minutos para que coja todo el jugo.

Paso 4

En un cazo añadir agua y hervir el arroz.
Y servir.

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