Chuletas de cordero con tomate y pimiento

3 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 4.5/5 (12 Votos)

1 foto

Ingredientes

6 chuletas de cordero, 1 pimiento verde, medio pimiento rojo, 1 limón, tomate frito, sal y pimienta.
Para acompañar arroz.

Personas 2
Dificultad Media
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Medio

Salpimentar las chuletas y ponerlas en una sartén con un poquito de aceite caliente.
Poco a poco añadir el jugo del limón.

Cuando las chuletas estén a medio hacer añadir los pimientos ya lavados y troceados.
Remover.

Añadir el tomate frito cuando los pimientos estén pochados.
Bajar el fuego y dejarlo 3 minutos para que coja todo el jugo.

En un cazo añadir agua y hervir el arroz.
Y servir.

Bruschetta de tomate facilísima para un aperitivo improvisado

Date gusto con una receta sencilla y nutritiva para calmar el hambre o compartir con amigos.