Lomos de salmón al horno con patatas
Lomos de salmón al horno con patatas y puerros.
Para preparar esta deliciosa receta de lomos de salmón al horno prepararemos una base de rodajas de patatas. Encima colocamos los filetes de salmón con la verdura, un chorrito de vino blanco y ¡al horno! Fácil y deliciosa.
Aprobadapor el chef
2 fotos
Ingredientes
- 2 lomos de salmón fresco
- 2 patatas en rodajas
- 1 puerro
- Cebolla
- Sal al gusto
- Vino blanco
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
En una sartén con aceite se pasan las patatas cortadas en rodajas. Se colocan las patatas en la base de una fuente de horno, se colocan los lomos del salmón con la piel hacia abajo.
Paso 2
Se pica en puerro y la cebolla, se doran un poco en la sartén y se colocan encima de los lomos. Se añade el vino blanco y la sal.
Paso 3
Se mete al horno durante 20 minutos a 180°C.
Se deja reposar y se sirve.
Acompañar con vino blanco de Rueda.
También te gustará
-
Tarta de dulce de leche y queso...
4.3/5
(5334 Votos)
-
Aprobadapor el chef Pollo frito al estilo KFC
4.2/5
(1751 Votos)
-
Tarta de plátano sin horno
4.4/5
(1061 Votos)
-
Aprobadapor el chef Mazapanes caseros de almendra
4.3/5
(813 Votos)
-
Aprobadapor el chef Palitos de pollo con bacon y salsa...
4.2/5
(812 Votos)
-
Wraps de salmón ahumado de Alaska
4.6/5
(305 Votos)
-
Pruébala!receta top Tarta tradicional de queso al horno
4.1/5
(316 Votos)
-
Aprobadapor el chef Cazuela de marisco al horno
4.7/5
(259 Votos)
Técnicas de cocina
No hay nada más sencillo para calmar el apetito que prepar un bocadillo, sándwich o bagel.
Te proponemos una receta fácil y rápida de bagel de salmón perfecto para el almuerzo o como tentempié.
Comenta esta receta