Lomos de salmón al horno con patatas
Lomos de salmón al horno con patatas y puerros.
Para preparar esta deliciosa receta de lomos de salmón al horno prepararemos una base de rodajas de patatas. Encima colocamos los filetes de salmón con la verdura, un chorrito de vino blanco y ¡al horno! Fácil y deliciosa.
Aprobadapor el chef
2 fotos
Ingredientes
- 2 lomos de salmón fresco
- 2 patatas en rodajas
- 1 puerro
- Cebolla
- Sal al gusto
- Vino blanco
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
En una sartén con aceite se pasan las patatas cortadas en rodajas. Se colocan las patatas en la base de una fuente de horno, se colocan los lomos del salmón con la piel hacia abajo.
Paso 2
Se pica en puerro y la cebolla, se doran un poco en la sartén y se colocan encima de los lomos. Se añade el vino blanco y la sal.
Paso 3
Se mete al horno durante 20 minutos a 180°C.
Se deja reposar y se sirve.
Acompañar con vino blanco de Rueda.
También te gustará
-
Pollo al ajillo sencillo
4.2/5
(15 Votos)
-
Crema de invierno
4.2/5
(33 Votos)
-
Galletas Corazón de Mermelada
4.2/5
(47 Votos)
-
Pruébala!receta top Quiche de salmón
4.2/5
(41 Votos)
-
Cómo preparar dorada al horno con...
4/5
(184 Votos)
-
Aprobadapor el chef Salmón ahumado con salsa de yogur...
4.1/5
(109 Votos)
-
Pruébala!receta top Dorada al horno fácil
4/5
(165 Votos)
-
Aprobadapor el chef Pasta con salmón ahumado y...
4/5
(23 Votos)
Técnicas de cocina
No hay nada más sencillo para calmar el apetito que prepar un bocadillo, sándwich o bagel.
Te proponemos una receta fácil y rápida de bagel de salmón perfecto para el almuerzo o como tentempié.
Comenta esta receta