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Deliciosas recetas de jamón de jabugo con patatas - 8 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: jamón de jabugo

Técnicas de cocina

Aguacate frito relleno de queso, crujiente por fuera y cremoso por dentro

 

Una receta fácil, ingeniosa y que mezcla algunos de nuestros sabores preferidos. ¿A qué esperas para probarla?

 

INGREDIENTES: 

  • 400 gr de carne picada.
  • 1 cebolla picada.
  • 100 gr de pan rallado.
  • 2 o 3 huevos.
  • 3 aguacates.
  • 120 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • Harina.
  • Pan rallado.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente grande, echa la carne, la cebolla picada, 100 gr de pan rallado, un huevo, una cucharadita de sal y un poco de pimienta.

2. Mezcla todo con tus propias manos, hasta que los ingredientes queden bien integrados. 

3. Corta los aguacates por la mitad y retira la piel y la semilla. En el hueco que ha dejado esta última, rellena cada una de las 6 mitades con 20 gr de queso rallado y vuelve a cerrar los aguacates.

4. Cúbrelos completamente con la mezcla anterior y pásalos harina, huevo batido y pan rallado.

5. En una sartén con el aceite ya caliente, fríelos entre 2 y 3 minutos de cada lado.

 

Acompáñalos con un poquito de ensalada, ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Jamón de jabugo con patatas

De

Una receta apetitosa con ingredientes muy básicos

  • 2 huevos de corral
  • 3 patatas de Galicia
  • 2 cebollas de Figueras
  • 10 rebanadas finas de jamón
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal y pimienta
3.5/5 (106 Votos)

¡Descubre el SECRETO para una receta MÁS CRUJIENTE que nunca!

De

Patatas rellenas de ingredientes sencillos y deliciosos

  • 6 patatas
  • 4 cucharadas de queso cremoso
  • 100 gr de jamón picado
  • 1 chorrito de leche (OPCIONAL)
  • Queso rallado
  • Sal
  • Pimienta
4.5/5 (6 Votos)

De

1 Cortamos en rodajas gorditas las patatas y las freímos (puede ser en la cubeta menú freír o bien en la freidor...

  • 4 patatas mediana
  • 1 cebolla
  • 4 huevos
  • 125gr chorizo en lonchas
  • 100gr de jamon en taquitos
  • Guisantes( opcional yo no lo echo por que no me gustan)
  • 1 bote tomate frito
4.3/5 (6 Votos)

De

Mezclamos las patatas cocidas, escurridas, enfriadas y hechas puré con el queso y el jamón

  • patatas cocidas
  • leche
  • sal
  • pimienta
  • queso rallado o en taquitos pequeños
  • jamón york en taquitos
  • huevo
  • pan rallado
  • aceite
4.1/5 (12 Votos)

De

Una forma diferente de comer patatas Ver RECETA ORIGINAL

  • (2 personas)
  • 2 patatas grandes
  • 30gr de mantequilla
  • 35gr de harina
  • 300ml de leche
  • 1 yema de huevo
  • 70gr de queso emmental
  • 3 lochas de jamón dulce
  • sal y nuez moscada
4/5 (11 Votos)

De

Unas sencillas, baratas y exquisitas patatas

  • 2 patatas grandecitas
  • 100 gr de jamón york.
  • 50 gr de cebolla
  • 1 huevo.
  • Harina.
  • 1 diente de ajo y una rama de perejil.
  • 1 hoja de laurel pequeña.
  • Unas hebras de azafrán en rama.
  • 1 pastilla de caldo concentrado de pollo o caldo casero.
  • Aceite.
2.8/5 (78 Votos)

De

Plato clásico. Versión mejorada

  • 8 huevos
  • 4 patatas
  • 1/2 cebolla
  • 2-3 lonchas de jamón york
  • 2-3 lonchas de queso
  • Sal
  • Aceite
0/5 (0 Votos)

De

Entrante de lujo o de acompañamiento de cualquier plato

  • 5-6 patatas
  • 3 cucharadas de parmesano rallado
  • 100 gr de jamón en taquitos
  • Queso rallado para gratinar
  • Un chorrito de leche
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • Sal
  • Pimienta
0/5 (0 Votos)

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Triturado de patata con jamón al parmesano Patata y cebolla, con jamón y huevo roto