Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Deliciosas tortillas rellenas - 8 recetas

Técnicas de cocina

Aprende a preparar mayonesa vegana en casa, ¡cremosa y saludable!

Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas

 

Ingredientes:

  • 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
  • 2 cdas de garbanzos cocidos
  • 1 cdta de mostaza
  • 120ml de aceite vegetal
  • 60ml de aceite de oliva
  • 1 cdta de sal
  • el jugo de 1 limón

 

Preparación:

  1. En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
  2. Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
  3. A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
  4. Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
  5. ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.

 

Mejores recetas de Tortillas rellenas

De

Una forma diferente de comer tortilla de patatas

  • 1 kilo de patatas
  • Aceite de oliva para freirlas
  • Sal
  • Jamón a cuadraditos
  • Chorizo a cuadraditos
  • 5 huevos
  • Tiras de pimientos fritos para adornar
3.3/5 (3 Votos)

De

La clásica y tan apreciada por todos tortilla de patatas pero dándole una vuelta de tuerca y rellenandola de lo q...

  • - Patatas
  • - Huevos
  • - Lechuga
  • - Pechuga de pavo
  • - Tomate natural
  • - Lonchas de queso
  • - Mayonesa
  • - Aceitunas
  • - Aceite
  • - Sal
3.3/5 (8 Votos)

De

Una tortilla original que sorprenderá a tus invitados y hará la delicia de los tuyos cuando la sirvas en la mesa

  • - 1 kg de patatas nuevas.
  • - 6 huevos.
  • - 1 lata de atún.
  • - Pimientos del piquillo.
  • - Aceite.
  • - Sal.
  • - Mayonesa.
  • - 2 pepinillos en vinagre.
  • - Lechuga.
  • - Cebollino.
3.2/5 (27 Votos)

De

La cásica tortilla española con mucho más fundamento

  • Patatas
  • Huevos
  • Levadura
  • calabacín
  • cebolla
  • pimiento rojo
  • pimiento verde
  • jamón cocido
  • queso rallado
2.8/5 (112 Votos)

De

Ponemos aceite en la sarten mientras troceamos la cebolla y se la añadimos

  • 1 Kilo de patata blanca.
  • 4 o 5 huevos.
  • Jamón york.
  • Lonchas de queso.
  • 1 cebolla.
  • sal.
  • Aceite de oliva.
1.5/5 (4 Votos)

De

Las tortillas dan mucho juego en la cocina

  • Huevos: 6.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Mayonesa: 8 cucharadas.
  • Queso rallado: 100 gramos.
  • Perejil picado: al gusto.
  • Cecina de vaca: 50 gramos.
  • Sal.
0/5 (0 Votos)

De

Plato clásico. Versión mejorada

  • 8 huevos
  • 4 patatas
  • 1/2 cebolla
  • 2-3 lonchas de jamón york
  • 2-3 lonchas de queso
  • Sal
  • Aceite
0/5 (0 Votos)

De

Es ideal cuando queremos sacar tiempo en nuestro día

  • Para esta receta necesitaremos:
  • 4 patatas grandes
  • 1 cebolla grande
  • 6 huevos
  • 2 latas de atún
  • salsa alioli
  • un poco de leche
  • sal
0/5 (0 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Tortilla de patatas rellena Delicias de tortilla rellenas