Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Recetas de salpicón de pulpo - 4 recetas

Técnicas de cocina

Te derretirás con estos mini helados de vainilla y chocolate

 

Una simple tarrina de helado adquiere otra dimensión con estos tentadores y dulces bocaditos a los que nadie podrá resistirse después del almuerzo o la cena. Toma nota:

 

INGREDIENTES: 

  • 1 tarrina de helado de vainilla (1 litro).
  • 100 gr de chocolate negro para fundir.
  • 1 cucharada de aceite de coco.
  • 70 gr de arroz inflado.

 

PREPARACIÓN:

1. Saca el helado de la tarrina y viértelo en un recipiente más grande (un molde cuadrado o rectangular para tartas es lo ideal), previamente forrado con papel para hornear. Aplana el helado lo más que puedas con la ayuda de una cuchara y cúbrelo con otra hoja de papel de horno. Devuélvelo al congelador durante al menos 6 horas.

2. En un bol, mezcla el chocolate ya troceado y el aceite de coco. Derrítelo (preferiblemente al baño maría). Agrega el arroz inflado a la mezcla y muévelo hasta que quede bien bañado en el chocolate.

3. Saca el helado del congelador, retira el papel y córtalo en pequeños cuadraditos.

4. Con la ayuda de un pequeño tridente o, en su defecto, un tenedor, introduce cada uno de esos cuadraditos en la mezcla de chocolate y colócalos posteriormente sobre una bandeja para hornear.

 

Pasados 30 minutos, tus heladitos de vainilla y chocolate estarán listos para disfrutar.

 

Mejores recetas de Salpicón de pulpo

De

Una receta veraniega, fresquita y muy sana! Además, se prepara en muy poco tiempo

  • - 1 lata de mejillones cocidos al natural
  • - Tomates cherrys
  • - 1pata de pulpo
  • - 1 cebolleta
  • - 1/2 pepino
  • - Un paquete de gambas cocidas
  • Para el aliño:
  • - Aceite
  • - Sal
  • - Vinagre de manzana
3.4/5 (105 Votos)

De

Cortamos la cebolleta y los pimientos de manera muy fina, eso ya por gustos

  • 1 cebolleta
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • Mejillones naturales
  • Berberechos naturales
  • 1 pata de pulpo
  • 100 gramos de gambas cocidas
  • 100 gramos de langostino
  • Palitos de cangrejo
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de vino (El de Módena no le va bien a esta receta)
4.4/5 (7 Votos)

De

- Cortamos las hortalizas en cuadraditos pequeños, abrimos los mejillones al vapor y cortamos las patas de pulpo e...

  • - 4 tomates raf
  • - 2 pepinos
  • - 2 cebolletas medianas
  • - 1 kilo de mejillones cocidos
  • - 2 patas de pulpo
  • - aceite de oliva virgen
  • - sal y pimienta
  • - vinagre de manzana
4.2/5 (19 Votos)

De

Se cortan todos los ingredientes lo mas pequeño posible, se mezclan todos aderezados un poco de sal pimienta y ace...

  • Pulpo
  • Cebolletas
  • Pimiento rojo y verde
  • Cangrejo
  • Gambas
  • Mejillones
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite
1.7/5 (3 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Salpicón de pulpo Salpicón de marisco