Suculentas recetas de carpaccio de pulpo - 2 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: carpaccio de pescado, antipasto, carpaccio de carne, carpaccio de lomito, carpaccio de atún, carpaccio de salmón, tartar
Técnicas de cocina
La técnica para cocer las verduras correctamente es una técnica sencilla y muy útil para realizar platos desde los más básicos hasta los más elaborados, siempre respetando las cualidades de las verduras. No te pierdas nuestro vídeo con algunos consejos que te serán de utilidad.
Mejores recetas de Carpaccio de pulpo
Carpaccio de pulpo
De krys
Meter unos minutos en el congelador hasta que empiece a congelarse para poderlo cortar muy fino
- Pulpo cocido.
- Pimentón de La Vera (en mi caso agridulce)
- Sal Maldon.
- Aceite de oliva virgen extra.
¡15 carpaccios salados y dulces que tienes que probar ya!
De Marie-Rose
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Carpaccio de Pulpo
De conaceiteysal, Conaceiteysal
Cortamos la botella de plástico por el cuello y procedemos a cortar el pulpo por las patas, cortando la cabeza por...
- 1 Pulpo
- 1 Botella de Plastico
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