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Deliciosas recetas con pulpo cocido - 4 recetas

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Técnicas de cocina

La forma correcta de pelar un plátano

¿Sabías que solemos abrir los plátanos por el lado más difícil? Hay veces que los animales son más espabilados que los hombres y este es uno de esos casos. Echando un vistazo a los monos hemos descubierto que abrir los plátanos por el final es mucho más sencillo y no hace falta utilizar un cuchillo.

Mejores recetas de Pulpo cocido

De

Meter unos minutos en el congelador hasta que empiece a congelarse para poderlo cortar muy fino

  • Pulpo cocido.
  • Pimentón de La Vera (en mi caso agridulce)
  • Sal Maldon.
  • Aceite de oliva virgen extra.
3.7/5 (3 Votos)

De

Una ensalada de gambas y brotes de bambú para dar un toque exótico a tu menú.

429 compartidos

De

Ponemos a hervir las patatas con la piel

  • Para 4 personas:
  • 8 patas de pulpo cocido
  • 1 kg. Patatas
  • 100 g. Mantequilla Cadí (D.O.P.)
  • 1 dl. Aceite de oliva virgen extra (D.O.P. catalanas)
  • 10 g. Pimienta roja picante
  • 25 g. Pimienta roja dulce
  • Sal
3.2/5 (5 Votos)

De

Descubre nuestra receta paso a paso de cestitas de gambas y verdura.

5 436 compartidos

De

Esta pulpada la hizo Isa, que tiene buena mano para la cocina, tenía mucha verdura y mucho que comer

  • Pulpo ya cocido y limpio
  • 1 cebolla gorda
  • 2 pimientos gordos
  • 1 cabeza de ajos
  • 1 hoja de laurel
  • Aceite
  • sal y pimienta
3/5 (1 Votos)

De

Poner el agua a cocer en una olla, cuando rompa a hervir meter el pulpo tres veces "bautizándolo" y después sumer...

  • Un pulpo
  • Sal
  • Laurel
  • Un corcho
3/5 (1 Votos)

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Pulpo cocido Carpaccio de pulpo