Deliciosas ensaladas mexicanas de pollo - 9 recetas
Técnicas de cocina
Hay dos clases de personas: las que todavía no probaron este increíble sándwich... ¡y la gente feliz!
INGREDIENTES:
- 12 lonchas finas de bacon.
- 1 o 2 lonchas de queso cheddar.
- 2 rebanadas de pan de molde (preferiblemente sin corteza).
- Aceite de oliva.
PREPARACIÓN:
1. Extiende 6 lonchas de bacon y, en el centro, coloca la primera rebanada de pan de molde. Sobre ella, coloca el queso.
2. Cierra el sándwich con la otra rebanada de pan de molde y dobla las lonchas de bacon sobre él, de uno y otro lado.
3. Repite el paso 1 y coloca de nuevo tu sándwich sobre las lonchas de bacon, para terminar de envolverlo en la otra dirección.
4. Pon a calentar una sartén con un chorrito de aceite y fríe en ella tu sándwich 5 minutos de cada lado.
Córtalo en diagonal y no esperes a que se enfríe para hincarle el diente.
Mejores recetas de Ensaladas mexicanas de pollo
Ensalada verde de pollo y manzana
![Ensalada verde de pollo y manzana](/media/ensalada-de-pollo-y-manzana_crop.jpg/tsp/ensalada-verde-de-pollo-y-manzana.jpg)
De Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
Cocemos los huevos en agua hirviendo con sal durante 11 minutos
- 1 pechuga de pollo entera (200 gr.)
- 1 manzana Granny Smith (215 gr.)
- ¼ de lechuga (100 gr.)
- 2 huevos
- 5 cucharadas de mahonesa
- zumo de un limón
- 1 dl. de vino blanco
- sal y pimienta blanca
Ensalada César
![Ensalada César](/media/descarga-jpg-3_crop.jpeg/tsp/ensalada-cesar.jpg)
De Dulcibal, Dulcibal
La Ensalada César es una de las ensaladas más conocidas a nivel internacional, en buena parte por su salsa
- - 180 gr. de lechuga romana (o cogollo)
- - 2 rebanadas de pan de molde
- - 150 gr. de pechuga de pollo
- - 50 gr. de queso parmesano (o curado)
- - Sal
- - Pimienta negra
- - AOVE
- * Salsa César:
- - 1 yema de huevo
- - 1 chorrito de zumo de limón
- - 100 ml. de aceite de oliva suave
- - 1 cucharadita de mostaza
- - Media cucharadita de azúcar
- - Media cucharadita de sal
- - 2 cucharadas de queso rallado (parmesano)
- - 1 pizca de pimienta negra
Ensalada César con pollo fácil
![Ensalada César con pollo fácil](/media/ensalada-cesar2_crop.jpg/tsp/ensalada-cesar-con-pollo.jpg)
De agvrecetas@hotmail.es, http://agvrecetas.bligoo.es/
En el vaso de la batidora, introducimos una yema de huevo, tres anchoas, medio ajo, un chorrito de leche, y aceite ...
- Anchoas
- Ajo
- Champiñones
- Leche
- Mezcla de lechugas
- Picatostes de pan
- Pechuga de pollo
- Queso parmesano
- Salsa perrins
- Salsa de soja
- Yema de huevo
- Yogur griego
Ensalada César con pollo
![Ensalada César con pollo](/media/t_123_36260_4439_crop.png/tsp/ensalada-cesar-con-pollo.png)
De Nad0511 , blog Quand Nad cuisine...
Dorar el pollo en una sartén con una cucharada de aceite de oliva
- 2 manojos de mesclun (mezcla de lechuga, rúcula, etc)
- 2 pechugas de pollo
- 2 huevos
- trocitos de pan tostado (picatostes)
- queso parmesano (rallado o en copos)
- Para la salsa
- 5 c/s de nata líquida
- 1 c/c de mostaza
- 2 c/s de limón
- 1 c/s de vinagre de vino blanco
- sal y pimienta
Ensalada de manzana con pollo
![Ensalada de manzana con pollo](/media/028-ensalada-de-manzana-y-pollo_crop.jpg/tsp/ensalada-de-manzana-con-pollo.jpg)
De Ana María Solana
Ensalada de manzana y redondo de pollo con soja
- Una manzana
- Un redondo de pollo asado
- Hojas de roble y canónigos
- Soja
- 1/2 cucharada de azúcar
- Un chorrito de vinagre de Módena
Ensalada de pollo y granada
![Ensalada de pollo y granada](/media/chickensaladpomegranate1_crop.jpg/tsp/ensalada-de-pollo-y-granada.jpg)
De 750inter
Combinamos todos los ingredientes en un recipiente grande y agregamos sal y pimienta al gusto
- - 500 gr pechuga de pollo, asada y cortada en trozos pequeños
- - ½ cebolla roja, cortada en cubitos
- - ½ manzana, cortada en trozos pequeños
- - 10-15 uvas, en cuartos
- - 2-3 cucharadas de semillas de granada
- - 2 cucharadas de almendras en rodajas
- - 100 gr de yogur griego
- - 2 cucharadas de zumo de limón
- - ½ cucharadita de ajo en polvo
- - Sal y pimienta
Ensalada de pollo
![Ensalada de pollo](/media/cimg0593-2_crop.jpg/tsp/ensalada-de-pollo.jpg)
De CocinadeCris, Cocina de Cris
Poner los huevos a cocer en un recipiente con abundante agua y a fuego medio
- 2 pechugas de pollo, media lechuga iceberg, 3 huevos duros, 2 zanahorias, 3 tomates, mayonesa, sal y pimienta.
Pastel de ensalada de pollo con atún
![Pastel de ensalada de pollo con atún](/media/pastel-de-ensalada-con-pollo-y-at-n-corte-cerca_crop.jpg/tsp/pastel-de-ensalada-de-pollo-con-atun.jpg)
De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
Una receta que gusta a niños y mayores
- 1 bolsa de pan de molde muy blandito
- Lechuga
- Tomate
- Cebolla
- 2 pechugas de pollo cocidas
- 2 lata de atún
- Mahonesa
- 1 tarrina philadelphia
Ensalada Coleslaw
![Ensalada Coleslaw](/media/begorecetas-ensalada-coleslaw-jpg_crop.jpeg/tsp/ensalada-coleslaw.jpg)
De Begorecetas, Begorecetas
Con este calor sólo apetece comer preparaciones fresquitas, verdad? Y si las podemos dejar preparadas la noche ...
- 250 gr. de repollo
- 150 gr. de zanahorias
- 150 gr. de manzana
- 150 grs. de cebolla
- 200 grs. de nata agria o "creme fraiche"
- 10 grs. de vinagre
- 70 grs. de mayonesa
- 10 grs. de azúcar
- 5 grs. de mostaza
- 5 grs. de aceite de oliva
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