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Deliciosas recetas de sopa fría de pepino - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: sopa fr?a

Técnicas de cocina

Cómo picar ajo como un chef

Una vez los hayamos pelado y le hayamos quitado el germen,  aplastamos los dientes de ajo con el lateral de nuestro cuchillo. Atencíon porque si el cuchillo es de mala calidad podríamos romperlo. A continuación solo tenemos que ir picándolos como nos muestra el chef Damien en este video.

Mejores recetas de Sopa fría de pepino

De

En esta ocasión he imitado una receta del famoso Argüiñano, la cual podéis ver en la web Hogar útil, en su rec...

  • Ingredientes (4 personas):
  • 300 g de sandía (a poder ser del tipo sin semillas)
  • ½ pepino grandecito
  • 12 aceitunas negras sin hueso
  • 1 pastilla de concentrado de carne
  • 2 rebanadas de pan de molde
  • ½ vasito de los que usamos para tomar vino con aceite de oliva
  • 1 chorrito de vinagre
  • Sal
  • Para acompañar:
  • Panecillos tostados de pan y tomate
  • Foie gras
  • Queso de untar
  • Sobrasada
4/5 (2 Votos)

Las verduras están de moda y el poder utilizarlas en nuestros postres es una idea excelente para dar un toque diferente a nuestros dulces. ¡Descubre todas las ventajas!

165 compartidos

De

Hay muchas formas de preparar esta sopa fría

  • 500 g. de pepino ecológico de Frehvana.
  • 250 g. de yogur griego natural.
  • 1 diente de ajo.
  • Las hojas de 5 ó 6 ramitas de menta.
  • Sal marina.
  • Pimienta negra molda.
2.8/5 (87 Votos)

De

Te cambiarán el día a día :)

33 070 compartidos

De

En esta ocasión os traigo una receta del blog “Mis cosillas de cocina” del cual imite su deliciosa &ld...

  • Ingredientes (4 raciones):
  • 1 pepino mediano
  • 1 aguacate
  • 2 yogures naturales sin azúcar
  • ½ limón
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
0/5 (0 Votos)

De

Estamos acostumbrados a comer yogurt quitándole el papelito y no hacer nada más con él que introducirle la cucha...

  • Ingredientes (4 personas):
  • 2 yogures naturales sin azúcar
  • 1 pepino grande
  • 1 huevo duro
  • ½ cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Vinagre
  • Aceite
  • Pimienta negra
  • Sal
  • Menta fresca (para decorar)
0/5 (0 Votos)

Platos de temporada frescos y deliciosos que se comen con cuchara

2 295 compartidos

De

¿Quién ha dicho que en verano nada de sopas? Nosotras te traemos una sopa fresquita, perfecta para los días calu...

  • 2 ó 3 pepinos medianos
  • 1/2 litro yogur griego light
  • 1 limón
  • 1 ramita de hierbabuena o menta
  • 1 diente de ajo grande
  • agua fría
  • aceite de oliva virgen extra
  • pimienta molida
  • sal
0/5 (0 Votos)

De

Un entrante de lo más recomendable para los días calurosos

  • -1 pepino pequeño, pelado y picado muy fino
  • -2 dientes de ajo picados muy finos
  • -1 cucharadita de hojas de menta
  • -2 cucharadas soperas de aceite de oliva.
  • 1 cucharadita de vinagre
  • -sal y pimienta.
  • 50 g de aceitunas negras para acompañar
0/5 (0 Votos)

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Crema de yogurth y pepino Sopa de pepino y sandia