Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Deliciosas recetas de sopa fría para fiestas - 13 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: aperitivos frios recetas, sopa fría verde, sopa fría de coditos, sopa fría de pepino, sopa fría de aguacate, resetas para sopas

Técnicas de cocina

Prepara el refrescante cóctel Moscow mule

 Si te gustan los cócteles con vodka, prueba a preparar el famoso Moscow mule, no te pierdas nuestro vídeo en el que verás cómo prepararlo, qué ingredientes utilizar y algunos consejos para que tu cóctel Moscow mule quede delicioso.

Mejores recetas de Sopa fría para fiestas

De

Estamos ya en época de calores y, por lo tanto, de sopas frías

  • 150 g. de espárragos verdes.
  • 1 huevo cocido.
  • 1 diente de ajo.
  • 25 ml. de vino blanco (use de Rueda).
  • 250 ml. de agua filtrada.
  • 150 g. de patata.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Vinagre de Jerez.
  • Sal marina.
3.5/5 (150 Votos)

La bebida nutritiva para empezar bien el día

1 312 compartidos

De

GELATINA DE ACEITUNAS Lo primero que tenemos que hacer es poner en agua fría las 6 hojas de gelatina para que s...

  • PARA LA SOPA
  • Nueces - 50 gramos
  • Piñones - 50 gramos
  • Pimiento Verde - 1 ud
  • Ajo - 1 diente
  • Limón - 1 ud
  • Nata - 300 ml (18% MG)
  • Caldo de verduras - 300 ml
  • Aceite de Oliva - Un chorrito
  • Sal - Una pizca
  • Pimienta - Una pizca
  • Perejil -
  • Sandía - 1 trozo
  • Mango - 1 ud
  • PARA LA GELATINA DE ACEITUNAS
  • Gelatina - 6 hojas de gelatina neutra
  • Aceitunas - 200 ml de caldo de las aceitunas
  • Aceitunas - 5 uds de aceitunas negras
4/5 (81 Votos)

De

Mira nuestra receta paso a paso para hacer unos hermosos bollos para el brunch de Pascua.

7 496 compartidos

De

El salmorejo es uno de los platos mas característicos de la gastronomía cordobesa

  • - Un kilo de tomates maduros
  • - 100ml de aceite de oliva virgen
  • - Un pimiento verde cortado en dados
  • - Un pepino cortado en dados
  • - 200 grs. de pan de Telera Cordobesa o si no encontráis pan de trigo blanco (mejor que tenga un día o dos).
  • - Jamón picado ( o en dados)
  • - 3 huevos cocidos
  • - 1 diente de ajo
  • - Sal
5/5 (1 Votos)

De

Receta de gazpacho con cebolla y pimiento rojo explicada paso a paso con todo detalle

  • 2 pepinos
  • 1 pimiento rojo
  • 1/2 cebolla
  • 1 vaso pequeño de agua
  • 1 kg de tomates maduros
  • Sal
  • Aceite y vinagre
4.7/5 (22 Votos)

Empieza bien el día con este delicioso smoothie que te tomará MENOS DE 5 MINUTOS

504 compartidos

De

Los gazpachos y demás sopas frías están viviendo una segunda juventud con la incorporación de frutas

  • 150 g. de cerezas maduras.
  • 1/2 kg. de tomates maduros (usé de rama).
  • 1/2 cebolla tierna.
  • 1 trozo de pepino.
  • 1 trozo de pimiento rojo.
  • 1 diente de ajo.
  • 10 g. de vinagre de Jerez.
  • 250 ml. de agua filtrada (yo sustituí la mitad por un par de cubitos).
  • 30 g. de AOVE (aceite de oliva virgen extra).
  • Sal marina.
3.6/5 (106 Votos)

De

Andaba buscando una sopa fría diferente y me apareció esta receta en el blog "Las recetas de mamá"

  • 500 g. de tomate maduro.
  • 250 g. de manzanas golden
  • ya peladas y sin corazón.
  • 1 diente de ajo.
  • Sal marina.
  • 2 huevos cocidos (para la guarnición).
  • 2 c/c (cucharita de café) de cebollino fresco picado.
3.2/5 (115 Votos)

De

Cortar en rodajas, el hinojo, pimiento, el pepino parcialmente pelado y todos los ingredientes sazonado, excepto la...

  • 1 gran bulbo de hinojo
  • 1/2 pimiento verde (pequeño)
  • 1/2 pepino (también pequeño)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre balsámico blanco
  • 1/2 vaina de vainilla
  • sal Pimienta
  • Para el pesto de menta
  • 1/2 manojo de menta fresca
  • 1 cl pastis
  • Aceite de oliva
  • sal Pimienta
4.3/5 (52 Votos)

De

1. Cortar el pimiento en dados pequeños (cubos)

  • - 700 g de calabacín
  • - 1 pimiento rojo hermoso
  • - 1 cubo de caldo de verduras
  • - 20 g de chalotas picadas finamente
  • - 1/4 cucharadita de curry
  • - 2 cucharadas de aceite de oliva
  • - 1 cubo de caldo de verduras
4.7/5 (11 Votos)

De

Limpiamos los tomates, pasándolos por agua y secándolos bien

  • 300 gr. de tomates maduros
  • 200 gr. de fresas
  • 80 gr. de aceite de oliva
  • 250 ml. de agua fría
  • ¼ de pimiento rojo morrón pequeño
  • ¼ de pimiento verde morrón pequeño
  • ¼ de diente de ajo sin el germen
  • 2 rebanadas de pan de molde sin corteza o pan seco
  • sal y pimienta blanca
4.4/5 (10 Votos)

De

- Cortar el melón en rodajas

  • 1 kg de melón blanco español
  • 50 g de jamón serrano o de jabugo
  • 1 yogur sin azúcar
  • pimienta negro
4.6/5 (16 Votos)

Más recetas de Sopa fría para fiestas

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Sopa fría de pepino Gazpacho de espárragos verdes