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Galletas de crema de cacahuete o nutella con lagrimas de chocolate

De

En esta epoca navideña son dias de juntarnos en familia y pasar largo tiempo de sobremesa, y que mejor que acompañar estas horas con unas deliciosas pastas.

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Ingredientes

  • 2 huevos
  • 280gr harina
  • 180 gr azucar
  • 300gr crema de cacahuete o nutella
  • unas gotas de esencia de azahar
  • un puñadito de lagrimas de chocolate

Especificaciones

Personas 64
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Galletas de crema de cacahuete o nutella con lagrimas de chocolate - Paso 1

Mezclamos los huevos con el azucar y batimos bien.

Paso 2

Galletas de crema de cacahuete o nutella con lagrimas de chocolate - Paso 2

Agregamos la harina de golpe ytrabajamos la mezcla , a continuacion añadimos las gotas de azahar

Paso 3

Galletas de crema de cacahuete o nutella con lagrimas de chocolate - Paso 3

Incorporamos la nutella o crema de cacahuete y vovlemos a mezclar bien hasta que este todo bien incorporado y tengamos una masa

Paso 4

Galletas de crema de cacahuete o nutella con lagrimas de chocolate - Paso 4

Hacemos bolitas con la masa y las vamos colocando en una bandeja de horno con papel de horno.Las aplastamos con los dedos y las decoramos con las lagrimas de chocolate

Paso 5

Galletas de crema de cacahuete o nutella con lagrimas de chocolate - Paso 5

Metemos al horno previamente precalentado a 180ºc arriba y abajo. Dejamos 8-10 minutos segun el tamaño y grosor que hayamos dado a las galletas

Paso 6

Galletas de crema de cacahuete o nutella con lagrimas de chocolate - Paso 6

Las sacamos del horno y las ponemos en una rejilla para que enfrien.Despuescolocamos en bandeja y a comer.
Estan deliciosas y se hacen en un santiamen.

Si no os gusta la esencia de azahar podeis hechar esencia de vainilla, o nada. segun los gustos.
si os gustan mas crujientes pues las aplastais mas, todo depende del grosor que le deis a la galleta.

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