Tarta de queso
De cukavilla
Un postre delicioso que dejara encantados a vuestros comensales en estas fiestas.
5 fotos
Ingredientes
- 1 brick nata 500ml
- 1 tarrina queso crema
- 1 vaso leche
- 100gr azucar
- 1 sobre de cuajada tipo royal
- mermelada de mora
- 1 paquete de galletas tipo maria
- 80gr mantequilla derretida
Especificaciones
Personas 12
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Picamos las galletas y las mezclamos con la mantequilla. Con ello cubriremos la base del molde y lo meteremos al horno para tostarlo un poco (15 minutos)
Paso 2
Mientras en un cazo hechamos la nata, el azucar y el queso, lo batimos y lo ponemos al fuego. En el vaso de leche desacemos la cuajada. Cuando rompa a hervir añadimos la leche con la cuajada y removemos un par de minutos hasta que vuelva a hervir. Separamos del fuego y dejamos templar un poco.
Paso 3
Cuando haya templado vertemos la mezcla sobre la base de galleta que ya estara tostadita. Metemos a la nevera durante 4 horas minimo.
Paso 4
Cuando ya este totalmente cuajada cubriremos con mermelada de moras y desmoldamos.
Esta tarta se puede dejar hecha el dia anterior asi sabremos que a cuajado verdaderamente y podremos dedicarnos a otros platos.
En vez de mermelada de mora podemos hechar de otro sabor o decorar con nata montada o chocolate fundido. Seguro que quedara buenisima de todos modos.
La cantidad de azucar depende de lo dulce que te guste.Se podria variar la cantidad
Técnicas de cocina
Disfruta un postre único y diferente con esta sencilla receta.
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