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Ricas recetas de pasta fresca - 11 recetas

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De

Esta vez haremos pasta fresca de tomate o pasta di pomodoro, ¿el formato?, feticcine, una pasta larga con un groso...

  • 300 gr harina
  • 2 huevos
  • 90 gr pasta de tomate concentrada
  • 1 pzc AOVE
  • Harina para trabajar
4.7/5 (24 Votos)

De

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De

Para la pasta fresca, hacemos un volcán con la harina y cascamos los huevos dentro, junto con una pizca de sal y u...

  • PASTA FRESCA
  • Harina
  • Huevo
  • Sal
  • Aceite
  • CREMA DE BOLETUS Y FOIE
  • Chalotas
  • Caldo de pollo o carne
  • Nata para cocinar
  • Oporto
  • Micuit o foie
4.6/5 (18 Votos)

De

Es hora de reinventar la receta de toda la vida.

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De

Preparación: En un caldero ponemos agua y sal y lo ponemos a hervir para añadir los raviolis durante unos 7-8mi...

  • Ingredientes:
  • 250gr Raviolis rellenos de berenjena y requesón (pasta fresca)
  • 200ml nata para cocinar
  • 1 trozo de bacon
  • 1/2 cebolla
  • orégano
  • pimienta blanca molida
  • sal
  • queso semiduro
  • aceite de oliva
3.9/5 (29 Votos)

De

Sabiendo que al hacer una pasta fresca al huevo, la ecuación, es de un huevo por cada 100 gramos de harina, pero, ...

  • 300 gr harina cernida
  • 2 huevos
  • 4 gr tinta de calamar o sepia (1 sobre)
  • 1 pzc sal fina
  • Harina para trabajar
3.8/5 (110 Votos)

De

¡Las típicas galletas de tu infancia!

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De

Pasta fresca rellena buenísima para triunfar un día de fiesta

  • -250 gr de girasoli gourmet rellenos de queso de cabra y cebolla caramelizada
  • -1 chorrito de aceite para el agua y otro para dorar la cebolleta
  • -200 ml nata líquida cocinar
  • -1/2 cebolleta
  • -150 gr bacon ahumado
  • -1 yema de huevo
  • -agua
  • -sal
3.6/5 (15 Votos)

De

El sabor inconfundible de la pasta hecha en casa

  • Para la pasta fresca:
  • 200 gr. de harina
  • 2 huevos
  • 1 pizca de sal
  • Para el pesto de tomate:
  • 3 tomates
  • 1 diente de ajo grande
  • unos piñones
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
3.3/5 (145 Votos)

De

Una receta estupenda, para los que estamos acomodados a la pasta con tomate de siempre

  • Pasta fresca de tu elección: espaguetis, cintas, tallarines ..
  • Gambas
  • Almejas
  • Vino blanco
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Ajo
  • Perejil
  • Sal
3.2/5 (13 Votos)

De

Una salsa perfecta para una pasta fresca perfecta

  • -250 gr ravioli Atún y Tomate
  • -200 ml nata líquida
  • -1 lata pequeña de champiñones
  • -perejil picado
  • -1/2 cebolleta grande
  • -aceite
  • -agua
  • -sal
3.2/5 (31 Votos)

De

En esta ocasión, sin complicarnos mucho la vida, realizaremos esta receta para terminar unos raviolis de ternera c...

  • Ingredientes (2 personas):
  • 12 raviolis de ternera con verduras Giovanni Rana
  • 2 berenjenas pequeñas
  • ½ cebolla
  • Colorante alimentario rojo
  • Aceite de oliva (mantequilla quien lo prefiera más suave)
  • 1 cucharada sopera de harina
  • Leche
  • Nuez moscada
  • Sal
3/5 (147 Votos)

De

Una ensalada diferente con pasta fresca rellana de boletus

  • -250 gr de raviolis rellenos de boletus edulis
  • -1/2 Aguacate
  • -2 Tomates maduros
  • -aceite de oliva virgen
  • -200 ml de zumo de limón
  • -sal
  • -perejil picado
  • -100 gr de azúcar
  • -1/2 cebolleta
2.8/5 (8 Votos)

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