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Increíbles recetas de pasta con guindillas - 9 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: guindilla

Técnicas de cocina

Croquetas de queso y coliflor, exquisitas y ligeras

 

Estas suculentas croquetas lo tienen todo para triunfar... ¡no dejarás ni una!

 

INGREDIENTES: 

  • 1/2 coliflor.
  • 1/2 cebolla picada.
  • 30 gr de pan rallado.
  • 25 gr de queso rallado.
  • 25 gr de parmesano.
  • 1 huevo.
  • Cebolleta picada.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Trocea y pon a cocer la media coliflor (10 minutos aproximadamente). Una vez cocidos, pon los trozos en un gran bol o ensaladera y aplástalos con un tenedor.

2. Añade la media cebolla picada y el pan rallado. Esparce queso rallado sobre toda la superficie y, sobre él, el parmesano. Ahora ya solo queda por agregar una pizquita de sal y el huevo (sin batir).

3. Con la ayuda de unas tijeras, pica un poco de cebolleta directamente sobre la mezcla. Remueve e integra bien todos los ingredientes.

4. Agarra pedacitos de la masa y ve dándole forma a las croquetas con las manos.

5. Suficientemente separadas entre sí, disponlas sobre una bandeja con papel para hornear y píntalas con un poco de aceite.

6. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

Sírvelas mientras aún estén calientes y acompañadas de la salsa que más te guste. 

 

Mejores recetas de Pasta con guindillas

De

En una cazuela, con un poco de aceite y mantequilla, rehogamos media guindilla pequeña, dos cebollas, dos zanahori...

  • Ajo
  • Brandy
  • Carabineros
  • Cebollas
  • Guindilla
  • Pasta de sepia
  • Queso en polvo
  • Tomates
  • Vino blanco
  • Zanahoria
5/5 (2 Votos)

Aprende a pelar los ajos rápidamente y a sacarles el germen con este vídeo.

6 compartidos

De

Hervir los macarrones en abundante agua salada

  • 100 gr. de macarrones por persona
  • 150 gr. de panceta
  • 1 cebolla troceada
  • 2 ajos troceados
  • 200 gr. de tomate frito
  • 25 gr. de mantequilla
  • 6-8 guindillas
  • Perejil
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Agua
5/5 (1 Votos)

Una vez los hayamos pelado y le hayamos quitado el germen, aplastamos los dientes de ajo con el lateral de nuestro cuchillo. Atencíon porque si el cuchillo es de mala calidad podríamos romperlo

16 compartidos

De

Todo un clásico

  • Aceite
  • Agua
  • Espaguetis barilla n° 5(175 gr)
  • Guindilla cayena (1)
  • Langostinos/gambas (6)
  • Limón (1/2)
  • Mantequilla
  • Orégano
  • Perejil
  • Pimienta
  • Setas de cardo
5/5 (1 Votos)

De

En una olla, la llenamos de agua hasta la mitad y dejamos que hierva a fuego alto

  • 400 grms de macarrones ( pasta)
  • 500 grms carne picada de ternera
  • 250 grms queso rayado
  • para gratinar
  • 150 grms de tomate frito solís
  • 4 dientes de ajo
  • picado a cuadraditos
  • sal
  • pimienta y orégano
  • 1 huevo batido
  • 1/2 pimiento rojo cortado a trozos pequeños
  • media guindilla roja picada
  • aceite
  • 1 lata pequeña de olivas rellenas
  • 1 cebolla picada a cuadraditos
5/5 (1 Votos)

De

Para dar un toque diferente a nuestros platos a veces nos falta imaginación. Con estas ideas de sales aromáticas y mezcla de especias, conseguiremos sabores diferentes y deliciosos.

326 compartidos

De

En primer lugar pondremos a cocer la pasta

  • - 200 gr. de tallarines
  • - 125 gr. de gulas
  • - 150 gr. de gambas peladas
  • - 6 gambones
  • - 2 dientes de ajo
  • - 1 guindilla
  • - 2 cucharadas de nata liquida
  • - sal
  • - aceite de oliva
3.8/5 (67 Votos)

De

Es un plato típico de Cincinnati, Estados Unidos, pero en cada restaurante de por allí tiene una mezcla secreta d...

  • 400 gramos de carne picada de ternera.
  • 300 gramos de spaghettis.
  • 200 ml. de tomate (un brick).
  • 1 cebolla.
  • 2 ajos.
  • Queso rallado al gusto (preferiblemente cheddar o gouda).
  • Guindilla.
  • Especias: nuez moscada
  • pimienta negra
  • orégano y pimentón picante.
  • Aceite (nosotros de oliva virgen extra).
  • Sal.
4.3/5 (20 Votos)

De

Se echan todos los ingredientes en la batidora se muelen bien

  • - Un pimiento verde
  • - Un tomate (un poco más grande que el pimiento)
  • - Vinagre
  • - Sal
  • - Ajo
  • - Guindilla al gusto
4.3/5 (6 Votos)

De

Aquí os propongo una receta super sencilla de hacer espaguetis con gambas y picante , los espaguetis se pueden pr...

  • INGREDIENTES
  • Espaguetis
  • 1 Ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 vasito de tomate casero
  • 1 vasito de vino blanco
  • Guindillas
  • Sal
  • Aceite
  • Eneldo
  • Gambas
4.3/5 (4 Votos)

De

Otro platito de pasta de estos que se cocinan rápido, lleno de hidratos de carbono ideales para quemar luego hacie...

  • - 400 grs. de pasta
  • - 2 dientes de ajo
  • - 2 guindillas cayenas pequeñas
  • - 1 cucharada de alcaparras en vinagre
  • - 6-8 anchoas de lata escurridas
  • - 100 grs. de olivas negras sin hueso
  • - 350 grs. de tomate natural triturado (de lata o casero)
  • - aceite de oliva
  • - 1 cucharadita de orégano
  • - cucharaditas de perejil picado
  • - 100 grs. de queso parmesano rallado
3.2/5 (88 Votos)

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PASTA A LA PUTANESCA Espagueti de sepia con carabinero y salsa ameriacana