Leche frita en Thermomix
De Jandro
Ingredientes
- 1 litro de leche
- 150 grs de harina
- 150 grs de azúcar
- 1 cucharadita de maicena
- 2 cucharaditas de canela en polvo
- 1 palo de canela
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 12minutos
Tiempo de cocción 25minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Cocer la leche con el palo de canela para que coja sabor.
Paso 2
Poner todos los ingredientes en el vaso de la thermomix excepto la canela en polvo y mezclar 10 segundos en velocidad 4.
Paso 3
Con la mariposa puesta en las cuchillas programar 10 minutos temperatura varoma velocidad 3. Transcurrido el tiempo dejar 2 minutos mas a la misma velocidad sin temperatura.
Paso 4
Poner la masa en una fuente grade extendida, para que quede de un grosor de un dedo aproximadamente.
Paso 5
Cuando esté fría cortarla en cuadraditos, pasarlos por harina y huevo y freír en abundante aceite hasta que estén dorados.
Paso 6
Mezclar un poco de azúcar con canela en polvo y espolvorear una vez frita.
También te gustará
-
Bizcocho
4/5
(32 Votos)
-
Migas dulces
4/5
(29 Votos)
-
Brochetas de fruta con yogur
4/5
(15 Votos)
-
Bizcocho de leche condensada
4/5
(23 Votos)
-
Torrijas de Semana Santa
4/5
(17 Votos)
-
Aprobadapor el chef Mermelada de higos con Thermomix
4/5
(61 Votos)
-
Flores fritas
4/5
(10 Votos)
-
KRINGLE ESTONIA
4/5
(6 Votos)
Técnicas de cocina
Descubre esta receta fácil y divertida para una merienda como ninguna otra.
Comenta esta receta