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Increíbles buñuelos al horno - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: buñuelos salados, roscos al horno

Técnicas de cocina

Bollo chino suavecito con crema pastelera y perlas de azúcar

¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!

 

Ingredientes:

  • 100ml de leche
  • 8g de levadura
  • 50ml de aceite vegetal
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 huevo
  • 180g de harina
  • 120g de crema pastelera
  • 80g de pasas
  • perlas de azúcar al gusto

 

Preparación:

  1. Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura. 
  2. Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
  3. A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
  4. Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
  5. Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
  6. Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas. 
  7. Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos. 

Mejores recetas de Buñuelos al horno

De

Los buñuelos son una preparación muy antigua de la comida mediterránea, los hay de muchos tipos por lo que es un...

  • - 150 gr. de bacalao desalado y limpio (sin piel ni espinas)
  • - Un trocito de cebolla
  • - 1 huevo
  • - 100 gr. de harina
  • - 140 ml. de agua
  • - 1 cucharadita de levadura (polvo de hornear)
  • - 1 cucharadita de mostaza (opcional)
  • - 1 diente de ajo (opcional)
  • - Perejil al gusto
  • - Sal
  • - Aceite para freír
5/5 (2 Votos)

De

Te presentamos 10 ideas para darle un toque crujiente a tus recetas

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De

Llevar a ebullición 125 ml

  • 30 gr. de mantequilla
  • 2 huevos
  • 75 gr. de harina
  • sal
  • 1/2 cucharada de levadura
  • azúcar glass
1.8/5 (9 Votos)

De

Video Receta: https://www

  • 1 Calabacin de unos 650 gr
  • 1 Cebolla
  • 2 Ajos
  • 250 gr de Queso Fresco
  • 1 Vaso de Panko
  • 2 Huevos
  • 1/2 vaso de Harina
  • 1 Cdta de Oregano
  • Sal
  • Queso rallado al Gusto
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Buñuelos de Calabacin Buñuelos de Bacalao