Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Las mejores recetas de Carnaval españolas - 7 recetas

Técnicas de cocina

Prepara masa de brioche para alegrar tus desayunos y meriendas

¡No te pierdas esta receta para preparar la clásica masa de brioche!

Mejores recetas de Carnaval españolas

De

Cocido de garbanzos típico de Segovia

  • 300 gr de garbanzos de Valseca
  • 300 gr de carne de morcillo
  • 300 gr de gallina
  • 150 gr de carne de ternera (falda)
  • 50 gr de tocino
  • 1 chorizo
  • 1 morcilla de arroz
  • Repollo (para acompañar)
  • Tomate frito (para acompañar)
  • Cebolla (para acompañar)
  • 150 gr de fideos (para la sopa)
  • 1 patata
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Agua
3.9/5 (597 Votos)

De

Poner a cocer el agua con la ralladura d, el azucar sal y la manteca , cuando el agua hieva y esté desecha la mant...

  • 1/2 L de agua
  • ralladura de un limon
  • 35 gr de manteca
  • 1 cucharadita de azucar
  • 6 pizcas de sal
  • 240 gr de harina de fuerza
  • 6 huevos grandes
4.3/5 (181 Votos)

De

Si eres más de dulce que de salado, esta receta de rosquillas caseras con azúcar y canela te va a encantar

  • 2 VASITOS DE ACEITE
  • 1 SOBRES DE LEVADURA
  • 400 GRAMOS DE HARINA
  • 2 HUEVOS
  • MEDIO VASO DE LICOR DE ANÍS
  • MEDIO VASITO DE LECHE
  • UN PUÑADO DE ANÍS EN GRANO
  • 6 CUCHARADAS SOPERAS DE AZÚCAR
  • CANELA Y AZÚCAR MEZCLADA PARA REBOZAR LOS ROSCOS
  • CASCARA DE MEDIO LIMÓN
4.1/5 (175 Votos)

De

Esta receta se convertirá en tu preferida para preparar leche frita fácil

  • Medio litro de leche
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 2 yemas de huevo
  • 3 cucharadas de harina
3.6/5 (203 Votos)

De

La filloa es un postre tìpico que se prepara en Galicia

  • Ingredientes:
  • - 1 lt de leche.
  • - 400 grs de harina.
  • - 5 cucharadas de azúcar.
  • - 1 copita de anís
  • - zumo y ralladura de una naranja.
  • - zumo y ralladura de un limón.
  • - 1 cucharadita de canela en polvo.
  • - 6 huevos.
  • - 100 grs de mantequilla derretida.
  • - un trozo de tocino
  • y un pellizquito de sal.
3.7/5 (85 Votos)

De

Un producto gallego por excelencia y merecedor de su propia denominaciòn de origen

  • Ingredientes:
  • - 1 lacón .
  • - 2 manojos de grelos.
  • - 1 o 2 patatas por persona.
  • - 1 chorizo por persona.
4.3/5 (25 Votos)

De

Otro postre muy típico de los Carnavales gallegos, y que sin duda alguna, son un vicio a la hora de ponerse a come...

  • Ingredientes:
  • - Harina: la que admita la masa(comencé con 1/2 kg).
  • - 100 grs mantequilla fundida.
  • - 100 grs de azúcar.
  • - 5 huevos a temperatura ambiente.
  • - 1 sobre de levadura Royal.
  • - Ralladura y zumo de 1 limón.
  • - 1 vaso de leche tibia.
  • - 1 cucharadita rasa de canela.
  • - Un pellizquito de sal.
  • - Un buen chorrete de anís.
  • - Azúcar glasé.
3.3/5 (60 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Orellas de Entroido Cocido Segoviano