Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Las mejores recetas de Navidad españolas - 16 recetas

Técnicas de cocina

Pollo a la parmesana para cualquier día de la semana

 

¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:

 

INGREDIENTES: 

  • 6 pechugas de pollo.
  • 3 huevos.
  • 200 gr de pan rallado.
  • 200 gr de harina.
  • El zumo de medio limón.
  • 2/3 de taza de parmesano rallado.
  • La ralladura de un limón.
  • Pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón. 

2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.

3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla  de pan rallado, en este orden.

4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).

5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.

 

Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!

 

Mejores recetas de Navidad españolas

De

Una estupenda receta de pudin de manzana para los que busquen un postre diferente estas navidades

  • 2 manzanas
  • 6 bizcochos de soletilla
  • 2 huevos
  • 500 ml de leche
  • 20 gr de mantequilla
  • 4 cucharadas de azucar
  • caramelo liquido
4.3/5 (1045 Votos)

De

Una fantástica receta de tronco de navidad explicada paso a paso

  • 4 Huevos. (P)
  • 110 gr Azúcar (P)
  • 60 gr Harina floja (P)
  • 60 gr Maizena (P)
  • Pizca de impulsor (P)
  • 100 ml Agua (A)
  • 100 gr Azúcar (A)
  • 500 ml Nata para montar 35% MG (N)
  • 75 gr Azúcar glass (N)
  • Pizca de vainillina (N)
  • 250 gr Cobertura de chocolate negra (G)
  • 125 gr Nata para montar 35% MG (G)
  • Hojas de menta para decorar
4.1/5 (387 Votos)

De

Un postre diferente y original para estas Navidades

  • 1/2 litro de leche
  • 1 sobre de cuajada
  • 200 mL de nata
  • 3/4 de tableta de turrón blando
  • 2-3 cucharadas de azúcar
  • Caramelo para el molde
4.4/5 (297 Votos)

De

Riquísimos mantecados tradicionales con canela

  • 600g de harina
  • 300g de manteca de cerdo
  • 300g azúcar glas
  • 200g de almendra molida
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1 cucharada de canela
  • 1 cucharada de ralladura de limón
3.7/5 (333 Votos)

De

La receta del roscón de reyes no tiene ningún secreto

  • 1/2 kilogramo de harina
  • 50 gramos de levadura prensada
  • 1 decilitro de leche
  • 150 gramos de azúcar
  • 150 gramos de mantequilla
  • 1 huevo
  • 250 gramos de frutas confitadas
  • Ralladura de limón y naranja
  • 2 cucharadas de agua de azahar
3.8/5 (277 Votos)

De

El pastel ruso es un dulce tradicional español formado por un pastel de almendras relleno de crema

  • Masa:
  • 100 gs de azúcar
  • 50 gs de almendra cruda
  • 50 gs de almendra tostada
  • 4 claras de huevo
  • Crema:
  • 130 gs de leche
  • 50gs de azúcar
  • 30 gs de avellanas tostadas
  • 1 cucharada de azúcar vainillada
  • 2 yemas de huevo
  • 10gs de maizena
  • 100gs de mantequilla
4.4/5 (191 Votos)

De

Un roscón de reyes tradicional decorado con fruta escarchada y almendras

  • 500 gr de harina
  • 100 gr de azúcar
  • 100 gr de mantequilla fundida
  • ralladura de naranja y limón
  • 60 ml de leche
  • 50 ml de ron
  • agua de azahar
  • 45 gr de levadura
  • 2 huevos (uno de ellos para pintar el roscón)
  • frutas para decorar
4.2/5 (155 Votos)

De

El roscón de reyes tradicional debe quedar esponjoso y respetar su conocida apariencia redondeada

  • 250 gr.de harina de fuerza
  • 50 gr. de azúcar
  • 1huevo grande
  • 50 gr. de margarina o mantequilla
  • 15 gr. de levadura de panadería
  • 100 ml. de leche
  • Ralladura de 1/2 limón y 1/2 naranja
  • 1 cuchara sopera de agua de azahar
  • Pizca de sal
4/5 (163 Votos)

De

Esta panna cotta con mermelada es uno de los postres italianos más conocidos junto al tiramisú o el panettone

  • 200 ml de nata de montar
  • 20 gramos de azúcar
  • 1 hoja de gelatina
  • agua fría para poner la hoja en remojo
  • 100 ml mermelada de frutos rojos
3.9/5 (140 Votos)

De

Roscón de reyes. Descubre nuestra receta

  • Para la primera masa:
  • - 50 gr. de harina de fuerza Santa Rita especial repostería
  • - 10 gr de levadura fresca de panadería
  • - 100 ml. de leche tibia o a temperatura ambiente
  • - 50 gr de mantequilla
  • Masa:
  • - 500 gr. de harina de fuerza Santa Rita especial repostería
  • - 20 gr de levadura fresca de panaderia
  • - 100 ml. de leche entera
  • - 70 gr de mantequilla
  • - 2 cucharadas de agua de azahar
  • - 2 huevos
  • - 2 yemas de huevo
  • - 120 gr. de azúcar glas
  • - La piel rayada de un limón y una naranja
  • - Una cucharadita rasa de sal
  • Para adornar el Roscón de Reyes:
  • - Azúcar con unas gotas de agua de azahar
  • - Almendra natural en láminas o en trocitos
  • - Frutas escarchadas o guindas
  • - 1 huevo batido para pintar
4.5/5 (40 Votos)

Más recetas de Navidad españolas

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Bolitas de queso Philadelphia y Roquefort con almendras crocanti " # Recetas solidarias para navidad " Pudin navideño de manzanas