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Arroz basmati con calamares en salsa americana

De

mezclamos la cocina hindú con la americana

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Ingredientes

  • Árroz basmati ( brillante)
  • calamares cortados a taquitos
  • tomate frito
  • 1 cebolla a taquitos
  • pimienta
  • guindilla picante rayada

Especificaciones

Personas 1
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 5minutos
Coste Económico
Adapted from desyblogdecocina.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

El árroz basmati lo reservamos para el final, ya que se hace en un momento. Así que vamos a empezar a preparar los calamares y la salsa americana.

Paso 2

Primero de todo, en una sarten con un chorrito de aceite, cuando este bien caliente echamos la cebolla cuando se dore un poquito, añadimos los calamares y dejamos que se vayan haciendo a fuego medio

Paso 3

A continuación, cuando estén casi hechos incorporamos el tomate frito, pimienta molida y la guindilla. Removemos bien para que se mezclen los sabores. Para terminar añadimos el árroz basmati.

Paso 4

Removemos de nuevo para mezclar los ingredientes. Dejamos actuar de 5 a 10 minutos. NO más tiempo. Y listo!!!!

https://www.youtube.com/watch?v=_AoLdhKuCFY&t=5s

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