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Recetas de salsa americana - 6 recetas

Técnicas de cocina

Suaves e irresistibles mini cheesecakes de oreo

En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo. 

 

Ingredientes:

  • 1 taza de leche
  • 100g de chocolate oscuro
  • 250g de queso crema
  • 100g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cda de vainilla
  • 60g de chocolate blanco
  • 1 paquete de galletas oreo

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
  2. Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. 
  3. Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
  4. En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
  5. Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
  6. Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
  7. Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
  8. Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.

Mejores recetas de Salsa americana

De

En una cazuela, con un poco de aceite y mantequilla, rehogamos media guindilla pequeña, dos cebollas, dos zanahori...

  • Ajo
  • Brandy
  • Carabineros
  • Cebollas
  • Guindilla
  • Pasta de sepia
  • Queso en polvo
  • Tomates
  • Vino blanco
  • Zanahoria
5/5 (2 Votos)

De

mezclamos la cocina hindú con la americana

  • Árroz basmati ( brillante)
  • calamares cortados a taquitos
  • tomate frito
  • 1 cebolla a taquitos
  • pimienta
  • guindilla picante rayada
5/5 (1 Votos)

De

Una salsa clásica donde las haya, la salsa americana del francés sauce à l’américaine , creada allá por el a...

  • Cabezas y cáscaras de Crustáceos
  • ½ tz cognac o brandy
  • 4 dientes de ajo
  • 2 zanahorias en dados
  • 4 tomates maduros triturados
  • 3 chalotas (opcional)
  • 1 und cebolla grande en dados
  • ½ l caldo de pescado (fumet)
  • ½ tz vino blanco seco
  • 2 hojas de laurel (opcional)
  • 6 cs AOVE
  • 1 cs mantequilla
  • ¼ cp pimentón ahumado
  • 1 cs sal marina
3.3/5 (40 Votos)

De

Un aperitivo excelente

  • 1 kg. calamares medianos
  • 2 cebollas
  • 4 dientes de ajo
  • 1 copa de vino blanco
  • 1 copa de coñac
  • 1/2 kg. tomate frito
  • 1 guindilla
  • sal
  • pimienta negra
  • aceite de oliva
3.1/5 (135 Votos)

De

La receta la cogí de un libro

  • 1 Bote de cristal de alubias blancas
  • 2 latas de calamares en salsa americana
  • 1 bote pequeño de cebolla frita
  • 5 dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimentón
  • Sal
2.8/5 (23 Votos)

De

Vamos con una receta que yo creo que nos gusta a todos, sobre todo cuando aprieta el frio verdad? unas ricas alubia

  • 200 gr Alubias de buena calidad.
  • Una zanahoria.
  • Una cebolla.
  • Sal fina.
  • Para la salsa americana:
  • 2 Tomates naturales.
  • 40 gr Aceite de oliva.
  • 4 gambas rojas.
  • Albahaca.
  • 1 cebolla
  • Brandy.
  • Para el acabado:
  • 40 gr Aceite de oliva.
  • Sal Rosa del Himalaya.
  • 4 ramas de romero.
0/5 (0 Votos)

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Alubias estofadas con gambas rojas. Espagueti de sepia con carabinero y salsa ameriacana