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Bacalao en salsa

De

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Ingredientes

  • 3 lomos de bacalao (congelado)
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 3 dientes de ajo
  • 50 g de cebolla
  • 50 g de pimiento verde
  • 100 g de vino blanco
  • 100 g de tomate frito

Especificaciones

Personas 3
Dificultad Media
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Caro

Preparación

Paso 1

Ponemos en el vaso los dientes de ajo 3 seg. vel. 5 Reservamos.

Paso 2

Ponemos los pimientos en el vaso 3 seg. vel. 5 Reservamos

Paso 3

Ponemos la cebolla en el vaso 3 seg. vel. 5 Reservamos

Paso 4

Y sin tapar con el cubilete ponemos en el vaso el aceite y los ajos que hemos reservado progr. 2 minutos, temp. varoma vel.3

Paso 5

Una vez finalizado el tiempo añadimos el pimiento y progr. 2minutos, temp. varoma vel.3

Paso 6

Añadimos la cebolla y progr. 3 minutos, temp. varoma vel.3

Paso 7

Añadimos el vino y el tomate y programamos 10 minutos, temp. varoma, vel. 3 temperatura varoma

Paso 8

Colocamos en el recipiente Varoma, los lomos de bacalao y colocamos sobre el vaso.

Paso 9

Y una ver finalizado el tiempo colocamos los lomos en una olla y le añadimos la salsa, que hemos hecho en el vaso, por encima y lo dejamos hacer unos minutos más con la finalidad de que se entremezclen los sabores.

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