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Increíbles mermeladas de cava - 3 recetas

Técnicas de cocina

Receta sencilla de mousse de chocolate

Es uno de los postres más populares y más pedidos: el mousse de chocolate, una deliciosa espuma con chocolate que hace las delicias de pequeños y no tan pequeños. Si lo que buscas es un postre, rico, sencillo y eficaz, no te pierdas nuestro vídeo en el que te explicamos cómo preparar un mousse de chocolate para rebañar bien el plato.

Mejores recetas de Mermeladas de cava

De

Cortamos y pelamos las berenjenas y las ponemos en un recipiente con agua al que le habremos añadido el zumo de li...

  • 1 kg de berenjenas,
  • zumo de 3 naranjas y 2 limones, chorrito de aroma de vainilla, 800 gr. de azúcar,
  • 1 vaso de vino dulce,
  • nueces peladas y picadas.
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De

Meremelada a base de naranjas y pomelo con el toque de miel de eucalipto y con el sabor del vino Pedro Ximenez

  • -700 g de naranja pelada (reservar parte de las cáscaras)
  • -1 pomelo grande (200 g aprox) (reservar parte de las cáscaras)
  • -1 limón pelado (reservar parte de las cáscaras)
  • -400 g de azúcar blanca + 2 cucharaditas para la cocción de las cáscaras
  • -10 de miel de eucalipto
  • -5 g de vino dulce Pedro Ximénez
  • -1 sobre de agar-agar (4 g)(espesante)
5/5 (2 Votos)

De

Rica mermelada casera de temporada

  • Ingredientes:
  • 800g de peras
  • 300g de azúcar
  • Medio vaso de vino oloroso dulce
  • Algo menos de medio vaso de agua
  • Un trozo de canela en rama
  • 4 clavos de olor
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Mermelada de peras al vino oloroso y canela Mermelada de Berenjena con Nueces al Vino Dulce