Increíbles mermeladas de cava - 3 recetas
Técnicas de cocina
Prepara un auténtico Cosmopolitan
Si te gustan los cócteles, seguramente ya hayas probado el famoso Cosmpolitan, pero si aún no has tenido la oportunidad, no te pierdas nuestra vídeo-receta para preparar el auténtico Cosmpolitan.
Mejores recetas de Mermeladas de cava
Mermelada de Berenjena con Nueces al Vino Dulce
De FresayCanela, FresayCanela
Cortamos y pelamos las berenjenas y las ponemos en un recipiente con agua al que le habremos añadido el zumo de li...
- 1 kg de berenjenas,
- zumo de 3 naranjas y 2 limones, chorrito de aroma de vainilla, 800 gr. de azúcar,
- 1 vaso de vino dulce,
- nueces peladas y picadas.
Mermelada de naranja y pomelo al Pedro Ximénez
De gemma.ramos.b, Cocinando con Thermomix Malaga
Meremelada a base de naranjas y pomelo con el toque de miel de eucalipto y con el sabor del vino Pedro Ximenez
- -700 g de naranja pelada (reservar parte de las cáscaras)
- -1 pomelo grande (200 g aprox) (reservar parte de las cáscaras)
- -1 limón pelado (reservar parte de las cáscaras)
- -400 g de azúcar blanca + 2 cucharaditas para la cocción de las cáscaras
- -10 de miel de eucalipto
- -5 g de vino dulce Pedro Ximénez
- -1 sobre de agar-agar (4 g)(espesante)
Mermelada de peras al vino oloroso y canela
De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Rica mermelada casera de temporada
- Ingredientes:
- 800g de peras
- 300g de azúcar
- Medio vaso de vino oloroso dulce
- Algo menos de medio vaso de agua
- Un trozo de canela en rama
- 4 clavos de olor
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