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Arroz con pollo al microondas

De

Una forma fácil y rápida de hacer un rico arroz en el micro

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Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • 4 cdas de aceite de oliva
  • 500 grs de pollo troceado
  • 100 grs de jamón serrano
  • sal con moderación
  • 1/2 cta de curry en polvo
  • 1 vaso 1/2 de arroz
  • 1 cubito de caldo de pollo
  • 3 vasos 1/2 de agua hirviendo
  • 1 pizca de clavo molido (opcional)

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Medio
Adapted from elgazpachuelodeana.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Arroz con pollo al microondas - Paso 1

PREPARACION

En primer lugar en un cazo en la vitro ponemos el agua a hervir.
Troceamos el pollo lo salamos. Reservamos
En un recipiente apto para el micro ponemos el aceite y programamos en el micro 8 minutos máxima potencia (800W).Acabado el tiempo agregamos el pollo, la sal y el curry, removemos, agregamos el arroz y volvemos a remover. Tapamos y metemos en el micro 1 minuto a máxima potencia.
Sacamos y agregamos el jamón y el agua con la pastilla de caldo diluida.
Tapamos y volvemos a meter en el micro 12 minutos a máxima potencia.
Dejamos reposar unos minutos y espolvoreamos con el clavo. Servimos

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Ingredientes:

  • 100g de hojuelas de maíz
  • 4 pechugas de pollo
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • 1 cda de miel
  • 2 cdas de pimentón (opcional)
  • 1/2 cdta de ajo en polvo
  • unas gotas de Tabasco (opcional)
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de harina
  • 1 huevo batido

 

Preparación:

  1. Corta las pechugas de pavo en trozos pequeños.
  2. Condimenta con aceite de oliva, miel, pimentón, ajo, tabasco y sal. Mezcla y refrigera durante 40 minutos.
  3. Mientras tanto, tritura en un tazón 100g de hojuelas de maíz.
  4. Vierte la harina en otro tazón, y el huevo batido en un tercero.
  5. Toma una por una las piezas de pollo, pásalas por la harina, el huevo y por último los cornflakes, y ve colocando en una bandeja para horno engrasada.
  6. Rocía un poco de aceite de oliva sobre los nuggets y hornea a 180ºC durante 12 minutos o hasta que estén doraditos.
  7. Sirve con ketchup, mayonesa, mostaza o salsa de queso a tu gusto.

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