Nuestras recetas favoritas con pollo - 713 recetas
Más recetas de Pollo
Empanadillas de pollo

De Evelyn PI, Cocina para burros
Calentamos la manteca en un cazo con el vino y el agua, sin que llegue a hervir y se lo añadimos a la harina con ...
- Masa:
- 300 gr. de harina
- 50 gr. de manteca de cerdo
- medio vaso de vino blanco
- medio vaso de agua
- una cucharadita de sal
- huevo batido para pintarlas
- Relleno:
- restos de pollo asado (unos 150 gr.)
- media cebolla
- dos zanahorias
- dos tomates
- un huevo cocido
- sal
- aceite
Lasaña de pollo

De Isabelsg63
Sofreir las pechugas de polllo con aceite y ajo y trocearlas
- 4 pechugas de pollo , 1/2 kg de placas para lasaña , 1/2 litro de bechamel , 6 cdas. de tomate triturado , 100 gr de queso mozarella , 1/2 vaso de caldo de pollo , 1/2 vaso de aceite , 100 gr de cebolla , 2 dientes de ajo , sal y pimienta.
Cestitas de pollo con crema de anchoas y alcaparras

De José Manuel Abad, Dessertsabad
Unas cestitas elaboradas con masa quebrada y rellenas con pollo asado recubierto de una crema de anchoas y alcaparr...
- 1 lámina de masa quebrada congelada
- 100 gr de pollo asado con anterioridad
- 2 huevo cocidos y otro fresco para elaborar la crema
- 1/2 cebolleta
- Maiz dulce
- 15 gr de alcaparras pequeñas
- 4 o 5 aceitunas negras
- 1 lata de anchoas en conserva
- Aceite de girasol
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de ketchup
Pastel de Cierva

De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Pastel de Cierva. Descubre nuestra receta
- Para la masa:
- 500 gr de harina
- 200 gr de azúcar
- 250 gr de manteca de cerdo
- La piel de un limón sin la parte blanca
- 50 gr de Jerez Dulce ( yo Málaga Virgen)
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1 cucharadita de sal
- 3 yemas de huevo
- 1 huevo para pincelar la masa
- Para el relleno:
- 500 gr de pollo cocido
- 2 huevos duros
- 30 gr de piñones
- 50 gr de Jerez dulce
- Perejil picado
Roti de pollo con salsa de manzana

De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Pelamos la manzana y la cortamos en dados
- 2 roti de pollo de 300 grs (cada uno) Carrefour.
- 1 manzana tipo golden
- 1 vaso medidor de agua
- sal pimienta
- leche y azúcar
Croquetas de pavo y pollo con patatas en salsa

De nati
Os traigo unas croquetas de pavo y pollo con unas patatas en salsa las croquetas siempre las suelo hacer con la ca...
- INGREDIENTES PARA LAS CROQUETAS
- 1 pechuga de pollo y una de pavo
- 1 cebolla
- Tomate frito
- Pimienta blanca
- Albahaca
- Harina
- Leche
- Sal
- 2 huevos
- Pan rallado
- INGREDIENTES PARA LAS PATATAS EN SALSA
- Patatas
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharada de harina
- Vinagre
- Sal
- Aceite
- Agua
Canelones de pollo y manzana

De patricietas, Patricietas
Canelones Picar la cebolla finamente y pocharla en una sartén con aceite de oliva
- Restos de pechuga de pollo
- 1 manzana
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 75 ml. de vino blanco
- 2 cdas. aceite de oliva
- Pimienta molida
- 8 placas de canelón
- Queso rallado
- 2 cdas. aceite de oliva
- 1 cda. harina
- 200 ml. caldo de pollo
- Sal
- Perejil picado
Pastela marroquí de pollo (bastil·la)

De Adharae, Cocinando en Marte
Este plato, propio de la gastronomía marroquí, consiste en un pastel de láminas de pasta filo relleno de carne d...
- 4 láminas pasta filo
- 300 gr. de pechuga de pollo (también se puede utilizar muslos)
- 1 cebolla
- 2 vasos de caldo de pollo
- 3 huevos
- 100 gr. de almendra molida
- 1 cucharada de azúcar glas (más otra para espolvorear por encima)
- 1 cucharada de canela en polvo (+ otra para espolvorear del mismo modo)
- 1 cucharada de perejil seco
- 1 cucharada de agua de azahar
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta
Risotto de pollo y verduras

De 750inter
Calentamos el aceite y la mantequilla en una olla grande
- - 2 cucharadas de aceite de oliva
- - 4 cucharadas de mantequilla
- - 1 cebolla picada
- - 1 diente de ajo picado
- - 2 pechugas de pollo, cortadas a un tamaño adecuado para niños
- - 900 ml caldo de pollo o de verduras
- - Verduras al gusto (yo usé 1 calabacín y 1 pimiento rojo)
- - 300 gramos de arroz para risotto
- - 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- - Pimienta negra recién molida, al gusto
Coronation Chicken

De Adharae, Cocinando en Marte
Consiste en una combinación de pollo cocinado en trocitos, mezclado con diferentes especias (entre ellas el curry)...
- 400 gr. de pechuga de pollo.
- 1 cebolla.
- 1 tomate.
- 4 cucharadas de mayonesa.
- 1 sobre de mostaza.
- 2 cucharadas de pasas.
- Curry.
- Aceite de oliva (virgen extra).
Pollo tikka masala

De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos
Un pollo especiado, con un sabor ligeramente dulzón gracias al coco, muy exótico y con una salsita ideal para moj...
- 5 pechugas de pollo cortadas en tiras
- el zumo de 1 limón
- 1 yogur de coco
- 1/2 puerro (o media cebolla, pero a mí me gusta más el sabor suave del puerro)
- 2 cucharadas de tomate frito
- 300 ml. de leche evaporada o leche desnatada normal
- especias:
- * comino (la puntita de una cucharita de café)
- * semillas de cilantro (aunque yo mandé al papá de los cachorritos a la compra y me trajo cilantro fresco. Con lo cual, mi receta lleva 1 cucharadita de cilantro fresco triturado)
- * cúrcuma (1 cucharadita de café)
- * otras especias que sí traía la receta original pero que yo no añadí: jengibre molido, cayena molida y la mezcla de especias garam masala.
- aceite de oliva y sal.
Pollo asado

De sergio.senor.galan, Recetas del Señor Señor
Pollo asado. Descubre nuestra receta
- Adobo:
- 75 ml de aceite de oliva
- 75 ml de vino blanco
- 1 cucharada de salsa de soja
- 2 cucharadas de salsa perrins
- 1 cucharadita de tomillo
- 1 cucharadita de perejil
- 1 cucharadita de romero
- 4 ajos picados muy finos
- 1 pastilla de avecrem
- Sal
- Pimienta
- Para el asado:
- 1 pollo de corral (siempre de corral por favor) de 1,8 kg
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- Medio pimiento verde
- Medio pimiento rojo
- Medio vaso de agua
- El zumo de un limón
- Media pastilla de avecrem
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