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Pastel a la naranja

De

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Ingredientes

  • 2 sobres gelatina de naranja
  • 2 vasos de agua
  • 1 vaso de zumo de naranja
  • 1 vaso de azucar
  • 1l nata
  • sobaos o bizcochitos.
  • 1 vaso = 250 ml

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

En una olla poner: la gelatina, el agua, el azucar y el zumo de naranja. Calentar pero no hervir, añadir la nata liquida y mezclar bien. Retirar

Paso 2

En un molde verter la crema y cubrir con sobaos ó bizcochos. Dejar cuajar toda la noche en la nevera.

Paso 3

Desmodar y adornar. Yo lo hice con naranjas confitadas y caramelo.

​

Se puede hacer la misma de limón.

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Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa) 
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

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