La mejor tarta de manzana
De leonfelipe
La mejor receta de tarta de manzana explicada en 4 pasos. Con una masa casera y un toque de mermelada, esta fácil tarta es un éxito garantizado. ¡Descúbrela!
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Ingredientes
- 1 kg o 1500 gramos de manzana.
- 150 gramos de azúcar.
- 200 gramos de harina.
- 250 gramos de mantequilla.
- 4 huevos.
- Un sobre de levadura Royal.
- Medio vaso de leche.
- Un tarro de mermelada de melocotón.
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
En una ensaladera se mezclan los ingredientes por este orden: la harina, levadura, azúcar, mantequilla (derretida), huevos, y leche.
Paso 2
Se pelan las manzanas, se trocean en láminas un poco gruesas y se colocan sobre la base de masa.
Paso 3
Se espolvorea azúcar, se precalienta el horno 10 minutos antes de meter la tarta y después, a unos 175 grados se tiene durante 50 minutos aproximadamente.
Paso 4
Cuando ya esté dorada (no mucho), se apaga el horno se saca la bandeja y se extiende la mermelada y se vuelve a meter en el horno para aprovechar el calor residual y así se acaba de dorar bien.
El tarro de mermelada se puede echar o no, según el gusto de cada persona, más dulce o menos.
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