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Deliciosos postres de Navidad con manzana - 4 recetas

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Técnicas de cocina

Croquetas de queso y coliflor, exquisitas y ligeras

 

Estas suculentas croquetas lo tienen todo para triunfar... ¡no dejarás ni una!

 

INGREDIENTES: 

  • 1/2 coliflor.
  • 1/2 cebolla picada.
  • 30 gr de pan rallado.
  • 25 gr de queso rallado.
  • 25 gr de parmesano.
  • 1 huevo.
  • Cebolleta picada.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Trocea y pon a cocer la media coliflor (10 minutos aproximadamente). Una vez cocidos, pon los trozos en un gran bol o ensaladera y aplástalos con un tenedor.

2. Añade la media cebolla picada y el pan rallado. Esparce queso rallado sobre toda la superficie y, sobre él, el parmesano. Ahora ya solo queda por agregar una pizquita de sal y el huevo (sin batir).

3. Con la ayuda de unas tijeras, pica un poco de cebolleta directamente sobre la mezcla. Remueve e integra bien todos los ingredientes.

4. Agarra pedacitos de la masa y ve dándole forma a las croquetas con las manos.

5. Suficientemente separadas entre sí, disponlas sobre una bandeja con papel para hornear y píntalas con un poco de aceite.

6. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

Sírvelas mientras aún estén calientes y acompañadas de la salsa que más te guste. 

 

Mejores recetas de Postres de Navidad con manzana

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Una estupenda receta de pudin de manzana para los que busquen un postre diferente estas navidades

  • 2 manzanas
  • 6 bizcochos de soletilla
  • 2 huevos
  • 500 ml de leche
  • 20 gr de mantequilla
  • 4 cucharadas de azucar
  • caramelo liquido
4.3/5 (1108 Votos)

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En el DESAYUNO, la COMIDA o el POSTRE, ¡estas recetas son un ÉXITO GARANTIZADO!

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La mejor receta de tarta de manzana explicada en 4 pasos

  • 1 kg o 1500 gramos de manzana.
  • 150 gramos de azúcar.
  • 200 gramos de harina.
  • 250 gramos de mantequilla.
  • 4 huevos.
  • Un sobre de levadura Royal.
  • Medio vaso de leche.
  • Un tarro de mermelada de melocotón.
4.3/5 (582 Votos)

¡La RECETA que tanto te gusta en un FORMATO ECOLÓGICO y LIGERO!

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La receta de la típica y rica tarta de manzana pero con una forma muy particular que sorprenderá a todos

  • 1 plancha de hojaldre
  • 100gr de mantequilla
  • 3 cucharas soperas de azúcar
  • 3 manzanas para las rosas
  • 3 manzana para la compota
  • 1 cucharadita de canela
4/5 (73 Votos)

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Es un postre que admite mil combinaciones

  • Frutas de estación (yo utilicé; manzanas, peras, naranjas, duraznos, frutillas, bananas y kiwi), 400 gr.
  • Mermelada de frutillas, 90 gr.
  • Crema de leche, 180 gr.
  • Azúcar común, 80 gr.
  • Brownie (bizcochuelo, budín o galletitas), 180 gr.
  • Azúcar impalpable, 40 gr.
  • Virutas de chocolate, cerezas y hojas de menta para decorar, c/n.
2.7/5 (3 Votos)

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Triffle navideño con frutos de estación Pudin navideño de manzanas