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Deliciosos postres navideños sin horno - 4 recetas

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Técnicas de cocina

Croquetas de queso y coliflor, exquisitas y ligeras

 

Estas suculentas croquetas lo tienen todo para triunfar... ¡no dejarás ni una!

 

INGREDIENTES: 

  • 1/2 coliflor.
  • 1/2 cebolla picada.
  • 30 gr de pan rallado.
  • 25 gr de queso rallado.
  • 25 gr de parmesano.
  • 1 huevo.
  • Cebolleta picada.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Trocea y pon a cocer la media coliflor (10 minutos aproximadamente). Una vez cocidos, pon los trozos en un gran bol o ensaladera y aplástalos con un tenedor.

2. Añade la media cebolla picada y el pan rallado. Esparce queso rallado sobre toda la superficie y, sobre él, el parmesano. Ahora ya solo queda por agregar una pizquita de sal y el huevo (sin batir).

3. Con la ayuda de unas tijeras, pica un poco de cebolleta directamente sobre la mezcla. Remueve e integra bien todos los ingredientes.

4. Agarra pedacitos de la masa y ve dándole forma a las croquetas con las manos.

5. Suficientemente separadas entre sí, disponlas sobre una bandeja con papel para hornear y píntalas con un poco de aceite.

6. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

Sírvelas mientras aún estén calientes y acompañadas de la salsa que más te guste. 

 

Mejores recetas de Postres navideños sin horno

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Un postre diferente y original para estas Navidades

  • 1/2 litro de leche
  • 1 sobre de cuajada
  • 200 mL de nata
  • 3/4 de tableta de turrón blando
  • 2-3 cucharadas de azúcar
  • Caramelo para el molde
4.4/5 (297 Votos)

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les dejo esta receta con frutas y yogur muy refrescante para comer de postre en el almuerzo del 25 de diciembre, aq...

  • 2 tazas de yogur de vainilla
  • ½ taza de crema de leche
  • 4 cdas de jugo de limón
  • 2 cdas de ralladura de limón
  • 2 cditas de extracto de vainilla
  • 4 tazas de frutillas en láminas finas
5/5 (1 Votos)

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¡Si eres un VERDADERO AMANTE DEL CHOCOLATE estas RECETAS FÁCILES te van a encantar!

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Para disfrutar con la familia en Navidad

  • • 2 oz de ron
  • • 6 oz de leche
  • • 1 cda de azucar
  • • 1 huevo
  • • Almendras
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Es un postre que admite mil combinaciones

  • Frutas de estación (yo utilicé; manzanas
  • peras
  • naranjas
  • duraznos
  • frutillas
  • bananas y kiwi)
  • 400 gr.
  • Mermelada de frutillas
  • 90 gr.
  • Crema de leche
  • 180 gr.
  • Azúcar común
  • 80 gr.
  • Brownie (bizcochuelo
  • budín o galletitas)
  • 180 gr.
  • Azúcar impalpable
  • 40 gr.
  • Virutas de chocolate
  • cerezas y hojas de menta para decorar
  • c/n.
2.7/5 (3 Votos)

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