Deliciosos postres navideños sin horno - 4 recetas
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Técnicas de cocina
Para servir a la hora del postre, nada como este suave y esponjoso bizcocho de chocolate que guarda una dulce sorpresa en su interior. Prepararlo es muy sencillo y su sabor te conquistará.
Ingredientes:
- 150g de azúcar
- 150g de mantequilla
- 3 huevos
- 1 cdta de polvos para hornear
- 180g de harina
- 190g de chocolate derretido
- 4 peras peladas
Preparación:
1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.
2. Agrega los huevos y vuelve a batir.
3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.
4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.
5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.
6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.
7. Hornea a 180°C durante 35 minutos.
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- 1/2 litro de leche
- 1 sobre de cuajada
- 200 mL de nata
- 3/4 de tableta de turrón blando
- 2-3 cucharadas de azúcar
- Caramelo para el molde
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- ½ taza de crema de leche
- 4 cdas de jugo de limón
- 2 cdas de ralladura de limón
- 2 cditas de extracto de vainilla
- 4 tazas de frutillas en láminas finas
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- • 6 oz de leche
- • 1 cda de azucar
- • 1 huevo
- • Almendras
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Es un postre que admite mil combinaciones
- Frutas de estación (yo utilicé; manzanas, peras, naranjas, duraznos, frutillas, bananas y kiwi), 400 gr.
- Mermelada de frutillas, 90 gr.
- Crema de leche, 180 gr.
- Azúcar común, 80 gr.
- Brownie (bizcochuelo, budín o galletitas), 180 gr.
- Azúcar impalpable, 40 gr.
- Virutas de chocolate, cerezas y hojas de menta para decorar, c/n.
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