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Ingredientes
- Frutas de estación (yo utilicé; manzanas, peras, naranjas, duraznos, frutillas, bananas y kiwi), 400 gr.
- Mermelada de frutillas, 90 gr.
- Crema de leche, 180 gr.
- Azúcar común, 80 gr.
- Brownie (bizcochuelo, budín o galletitas), 180 gr.
- Azúcar impalpable, 40 gr.
- Virutas de chocolate, cerezas y hojas de menta para decorar, c/n.
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Hacer una ensalada con la fruta agregar el azúcar y reservar.
Paso 2
Por otro lado hacer una chantilly con la crema y el azúcar impalpable, reservar.
Paso 3
Desmenuzar el brownie (o ingrediente elegido), reservar.
Paso 4
Colocar una base de crema en una copa, luego el brownie desmenuzado y las frutas elegidas y cubrir con la mermelada y seguir de esta manera terminando con la fruta.
Decorar con la crema y virutas de chocolate, refrigerar y servir.
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