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Deliciosos postres de manzana rallada - 6 recetas

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Técnicas de cocina

Bollo chino suavecito con crema pastelera y perlas de azúcar

¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!

 

Ingredientes:

  • 100ml de leche
  • 8g de levadura
  • 50ml de aceite vegetal
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 huevo
  • 180g de harina
  • 120g de crema pastelera
  • 80g de pasas
  • perlas de azúcar al gusto

 

Preparación:

  1. Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura. 
  2. Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
  3. A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
  4. Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
  5. Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
  6. Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas. 
  7. Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos. 

Mejores recetas de Postres de manzana rallada

De

Esta receta surgió de una fórmula matemática

  • Para el bizcocho:
  • 5 tazas de harina
  • 3 tazas de azúcar moreno
  • 2 cdta de levadura
  • 2 cdta de canela molida
  • 1 cdta de jengibre molido
  • 1 cdta sal
  • 1/2 cdta de nuez moscada fresca molida
  • 4 huevos
  • 2 taza de calabaza rallada
  • 1 taza de aceite de oliva
  • 4 tazas de manzana rallada
  • Para la cobertura:
  • 1 tarrina de queso Philadelphia
  • 80 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 cdas de azúcar
  • Fideos de colores
4/5 (55 Votos)

De

A veces lo que más pereza nos da de cocinar, es tener que limpiar la cocina después, por eso te damos una serie de consejos para hacerlo todo más rápido y fácil.

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De

Empezamos preparando los bizcochos

  • Bizcochos:
  • 340 gr. de zanahoria
  • 1 manzana
  • 4 huevos
  • 200 gr. de azúcar
  • 100 gr. de azúcar moreno
  • 240 ml. de aceite de girasol
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 200 gr. de harina de repostería
  • 80 gr. de harina integral
  • 25 gr. de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 2 cucharaditas de levadura
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de canela
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada
  • Relleno y cobertura:
  • 270 gr. de chocolate puro (yo usé Valor
  • que es de mis favoritos)
  • 170 gr. de queso crema
  • 85 gr. de mantequilla
  • 240 gr. de azúcar glas
  • 4 cucharadas de cacao en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 160 gr. de cream fraiche
3.8/5 (4 Votos)

De

Da igual que ya no nos quede sitio en los cajones o que los armarios rebosen...¡siempre hay sito para cacharros inútiles pero bonitos!

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De

Precalentamos el horno a 180°

  • ½ kg de manzana.
  • 100 gr de almendra molida
  • 150 gr de mantequilla
  • 150 gr de azúcar
  • 50 gr de harina
  • 2 Huevos
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharada de canela
  • Azúcar glas
3.6/5 (10 Votos)

De

La receta de tarta de manzana que os presento hoy es una de las más rápidas, ricas y sabrosas

  • (tomar como medida el vaso del yogur
  • vacío)
  • 2 huevos
  • 1 yogur de limón
  • 1/2 vaso de azúcar
  • 1/2 vaso de leche
  • 1 vaso de aceite de girasol
  • 1 vaso y medio de harina de repostería
  • la punta de una cuchara de levadura para repostería
  • media manzana rallada
  • Para cubrir la tarta:
  • 2 manzanas
  • Mermelada de melocotón
3/5 (2 Votos)

Descubre en este artículo como hacer un verdadero emplatado gourmet para tus platos

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De

Unas magdalenas integrales muy muy sabrosas y con el toque crujiente de las nueces y los arándanos

  • 3 huevos a temperatura ambiente
  • 1 vasito y medio de azúcar moreno
  • 1 vasito de aceite de girasol
  • 1 vasito de leche desnatada
  • 3 vasitos de harina integral
  • 1 cucharadita de levadura
  • 3 cucharadas de copos de avena
  • Ralladura de una mandarina
  • 1 manzana rallada
  • 1 cucharadita de mezcla de especias/canela
  • Nueces troceadas
  • Para decorar:
  • Nueces troceadas
  • Arándanos secos
  • Copos de avena
0/5 (0 Votos)

De

Esta receta sirve para realizar mermelada con cualquier fruta

  • SE PUEDE HACER
  • CON CUALQUIER OTRA FRUTA
  • INGREDIENTES:
  • - 1 kg de fresas lavadas y troceadas.
  • - 1 kg de azúcar (yo 500 g)
  • - una manzana rallada
  • - Un chorrito de zumo de limón
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Mermelada de fresas Mega Cupcake de calabaza y manzana