Mermelada de fresas paso a paso

De mis dulces preferidos

Esta receta sirve para realizar mermelada con cualquier fruta.

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Tarta de queso Philadelphia con...

Mermelada de fresa baja en azúcar

Ingredientes

SE PUEDE HACER
CON CUALQUIER OTRA FRUTA
INGREDIENTES:
- 1 kg de fresas lavadas y troceadas.
- 1 kg de azúcar (yo 500 g)
- una manzana rallada
- Un chorrito de zumo de limón

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 45minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

ELABORACIÓN:

1- Ponemos todos los ingredientes en una olla o cazo y lo mantenemos a fuego lento durante 45'-60'.

2- Con la cuchara de madera le vamos dando vueltas de vez en cuando.

3- Si la queremos más espesa la dejamos más tiempo en el fuego hasta obtener el espesor deseado aunque al enfriarse siempre espesa un poquito más.

4- La guardamos en un tarro refrigerado en la nevera.