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Deliciosas recetas de confitura de fresa - 10 recetas

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Técnicas de cocina

Patatas machacadas, una guarnición con el doble de sabor

 

Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.

 

INGREDIENTES: 

  • Patatas.
  • Queso parmesano.
  • Queso rallado (el o los que más te gusten).
  • Bacon en lonchas.
  • Vinagre balsámico.

 

PREPARACIÓN:

1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).

2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.

3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.

4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!

 

Mejores recetas de Confitura de fresa

De

¡Prueba esta excelente mermelada de fresas! La fresa es una fruta que queda bien tanto en zumos como en batidos

  • 600gr de fresas
  • 500gr de azúcar
  • El zumo de 1/2 limón
4.5/5 (178 Votos)

De

Disfruta de los placeres de la vida sin sentir culpa, elabora tu propia mermelada de fresa baja en azúcar con un...

  • 1kg de Fresa previamente lavada y desinfectada.
  • 150g de azúcar de caña.
  • *Alguno de estos Espesantes:
  • -1 cda de fécula de maíz diluida en 20ml de agua.
  • -1 cda de grenetina hidratada.
  • -1 cda de inulina .
5/5 (3 Votos)

De

Lava bien las fresas, sécalas con un paño limpio, córtales el pedúnculo -las hojitas verdes- y trocéalas a cua...

  • Ingredientes:
  • - 500 gr de fresas
  • - 250 gr de azúcar blanco (ó 125 gr de fructosa ó 25 gr de sirope de agave)
  • - 1 cucharita de zumo de limón
5/5 (1 Votos)

De

Limpiar, lavar y trocear las fresas

  • 2 kg. de fresas
  • 500 gr. azúcar
  • 2 sobres de azúcar avainillado
  • 2 cdas. esencia de vainilla
4.4/5 (11 Votos)

De

Limpiar y cortar las fresas en trozos, ponerlas en una cazuela a fuego medio cuando empiecen a soltar un poco de ag...

  • 500 gr de fresas
  • 300 gr de Dayelet Confituras
3.9/5 (13 Votos)

De

limpia las fresas y cortarlas (a tu gusto)

  • *2kg de Fresas
  • *1 Varita de Vainilla
  • *50ml de Agua
  • *400g de azúcar
4/5 (4 Votos)

De

1. Poner las fresas con el rabito en un colador y pasar ligeramente por el agua

  • -2 Kg de fresas o fresones
  • -1 Kg 200 g de azúcar
  • -4 naranjas
  • -1 manzana
  • -60 g de nueces (opcional)
2.6/5 (5 Votos)

De

Versión casera de un clásico

  • 500 gr. de fresas
  • 350 gr. de azúcar (habitualmente para hacer las mermeladas se usa la misma cantidad de azúcar que de fruta; yo prefiero echar algo menos porque no me gustan tan dulces, pero está claro que eso ya va al gusto de cada cual) Con esta cantidad que os indico, la mermelada queda ligeramente ácida, pero el sabor a fresa es intenso y yo lo prefiero así.
  • Podéis añadir más.
  • 1 manzana descorazonada, lavada y sin pelar.
2.5/5 (2 Votos)

De

La fruta de temporada, sabe mucho mejor y en casa nos gusta aprovechar para preparar mermeladas que nos permitan co...

  • - 300 gramos de fresas
  • – 85 gramos de azúcar
  • – Un chorrito de zumo de limón
0/5 (0 Votos)

De

Esta receta sirve para realizar mermelada con cualquier fruta

  • SE PUEDE HACER
  • CON CUALQUIER OTRA FRUTA
  • INGREDIENTES:
  • - 1 kg de fresas lavadas y troceadas.
  • - 1 kg de azúcar (yo 500 g)
  • - una manzana rallada
  • - Un chorrito de zumo de limón
0/5 (0 Votos)

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Mermelada de fresas Mermelada de fresas con thermomix