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Mejores recetas de Sopa de almendras y ajo

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- 200 gr. de almendras crudas
- 200 gr. de puerros (sólo la parte blanca)
- 1 diente de ajo
- 70 gr. de mantequilla
- 30 gr. de aceite de oliva virgen extra
- 2 cacitos de caldo de pollo Knorr (como se nota que está patrocinado)
- 1 litro de agua
- 1 pellizco de pimienta
- 1 pellizco de nuez moscada
- 300 gr. de nata líquida
- 1 cucharadita de zumo de limón.

4/5 (35 Votos)

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Primero debemos poner a remojo el pan si es que lo tenemos duro

100 gr. de almendra sin tostar,
2 dientes de ajo,
1 litro de agua fresca,
150 gr. de miga de pan,
100 ml. de aceite de oliva ,
30 ml. de vinagre de vino blanco,
una pizca de sal.

5/5 (1 Votos)

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