Increíbles ideas de sopa de almendras y ajo - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: sopa de almendra

Técnicas de cocina

Cucharitas de chocolate, una golosina fácil y original para chicos y grandes

Para una golosina súper rápida pero llena de sabor, nada como estas cucharitas de chocolate. Son ideales para servir en reuniones o fiestas infantiles, además de que son muy lindas decoradas y puedes modificar la receta añadiendo tus ingredientes favoritos: frutos secos, arroz inflado, arándanos, etc. ¡Están de rechupete!

Ingredientes:

1 1/2 tableta de chocolate oscuro
100g de galleta triturada
1/2 tableta de chocolate con leche
1/2 tableta de chocolate blanco
para decorar: perlas de azúcar, coco rallado, dulces, frutos secos, etc.
8-10 cucharitas

Preparación:

Derrite 1 tableta de chocolate oscuro al microondas o baño maría.
Combina con la galleta triturada. Puedes cambiarla por nueces o cereales a tu gusto.
Con tus cucharitas toma 1 cda de chocolate con galleta. Colócalas en un plato o bandeja y congela durante 20 minutos.
Mientras tanto, derrite el resto de los chocolates en tazones diferentes.
Toma tus cucharitas congeladas y pásalas por el chocolate derretido para que queden cubiertas.
Vuelve a congelar durante 10 minutos. Saca y decora con dulces, coco rallado, etc.

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Esta receta me la enseñaron en una clase de thermomix y desde entonces es el primer plato en la cena de nochebuena

- 200 gr. de almendras crudas
- 200 gr. de puerros (sólo la parte blanca)
- 1 diente de ajo
- 70 gr. de mantequilla
- 30 gr. de aceite de oliva virgen extra
- 2 cacitos de caldo de pollo Knorr (como se nota que está patrocinado)
- 1 litro de agua
- 1 pellizco de pimienta
- 1 pellizco de nuez moscada
- 300 gr. de nata líquida
- 1 cucharadita de zumo de limón.

4/5 (35 Votos)

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100 gr. de almendra sin tostar,
2 dientes de ajo,
1 litro de agua fresca,
150 gr. de miga de pan,
100 ml. de aceite de oliva ,
30 ml. de vinagre de vino blanco,
una pizca de sal.

5/5 (1 Votos)

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