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Increíbles ideas de sopa de almendras salada - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: sopa de almendras casera

Técnicas de cocina

Eton mess: el postre tradicional inglés que te va a conquistar

El eton mess es un postre con una historia muy curiosa: fue creado en el siglo XIX por un bibliotecario del prestigioso colegio de Eton, y se volvió tan popular que ahora los chicos de ese colegio lo comen el 4 de junio, antes del partido de criquet con el colegio rival.

Aunque la receta original solo llevaba fresas y nata, fue variando hasta convertirse en lo que conocemos el día de hoy, un postre que mezcla fruta fresca, nata, helado o merengue. 

 

Para prepararlo necesitarás.

  • 1 taza de cerezas
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cda de mantequilla
  • 1 chorrito de agua
  • 2 cdas de nata o queso crema
  • 1 taza de nata para montar
  • merengue al gusto

 

Instrucciones:

  1. Coloca las cerezas cortadas por mitad y sin semilla en un tazón.
  2. Agrega el azúcar y mezcla muy bien, dejando reposar un par de minutos.
  3. En una sartén calienta la mantequilla y vierte las cerezas.
  4. Agrega un chorrito de agua y cocina hasta que se forme un almíbar.
  5. Mientras tanto, agrega en un tazón la nata espesa y la nata para montar y bate vigorosamente para que esponje. 
  6. En un plato hondo coloca los merengues troceados, agrega las cerezas, corona con nata montada y espolvorea más trocitos de merengue.

Mejores recetas de Sopa de almendras salada

De

Esta receta me la enseñaron en una clase de thermomix y desde entonces es el primer plato en la cena de nochebuena

  • - 200 gr. de almendras crudas
  • - 200 gr. de puerros (sólo la parte blanca)
  • - 1 diente de ajo
  • - 70 gr. de mantequilla
  • - 30 gr. de aceite de oliva virgen extra
  • - 2 cacitos de caldo de pollo Knorr (como se nota que está patrocinado)
  • - 1 litro de agua
  • - 1 pellizco de pimienta
  • - 1 pellizco de nuez moscada
  • - 300 gr. de nata líquida
  • - 1 cucharadita de zumo de limón.
4/5 (19 Votos)

Las bebidas calientes son unas de las mejores formas de protegernos de los resfriados de temporada.

320 compartidos

De

Primero picamos muy finos los ajos y la cebolleta, los pimientos y cortamos el pan en daditos

  • 40 almendras peladas
  • 4 rebanadas pan
  • 1 cebolleta
  • ½ pimiento rojo
  • ½ pimiento verde
  • 2 dientes ajo
  • 1 litro agua
  • 3 granos de pimienta
  • 1 cucharadita de azafrán en polvo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
3/5 (2 Votos)

Amantes de la cuchara, estos consejos son para vosotros, porque nos encantan las sopas, las cremas y todo lo que se puede comer con cuchara bajo una manta durante el invierno.

134 compartidos

De

Calentar la leche y apartarla del fuego cuando le empieza a salir espumilla, antes de empezar a hervir

  • 200 gr de pasta de almendras
  • 1 litro de leche fresca entera
  • Pan duro
  • 4 cucharaditas de piñones
  • Canela en polvo
  • .
0/5 (0 Votos)

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Sopa de almendras Crema de almendras