Increíbles cremas de almendras y nueces - 2 recetas
Técnicas de cocina
Cucharitas de chocolate, una golosina fácil y original para chicos y grandes
Para una golosina súper rápida pero llena de sabor, nada como estas cucharitas de chocolate. Son ideales para servir en reuniones o fiestas infantiles, además de que son muy lindas decoradas y puedes modificar la receta añadiendo tus ingredientes favoritos: frutos secos, arroz inflado, arándanos, etc. ¡Están de rechupete!
Ingredientes:
- 1 1/2 tableta de chocolate oscuro
- 100g de galleta triturada
- 1/2 tableta de chocolate con leche
- 1/2 tableta de chocolate blanco
- para decorar: perlas de azúcar, coco rallado, dulces, frutos secos, etc.
- 8-10 cucharitas
Preparación:
- Derrite 1 tableta de chocolate oscuro al microondas o baño maría.
- Combina con la galleta triturada. Puedes cambiarla por nueces o cereales a tu gusto.
- Con tus cucharitas toma 1 cda de chocolate con galleta. Colócalas en un plato o bandeja y congela durante 20 minutos.
- Mientras tanto, derrite el resto de los chocolates en tazones diferentes.
- Toma tus cucharitas congeladas y pásalas por el chocolate derretido para que queden cubiertas.
- Vuelve a congelar durante 10 minutos. Saca y decora con dulces, coco rallado, etc.
Mejores recetas de Cremas de almendras y nueces
Crema de almendras con Thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
Esta receta me la enseñaron en una clase de thermomix y desde entonces es el primer plato en la cena de nochebuena
- - 200 gr. de almendras crudas
- - 200 gr. de puerros (sólo la parte blanca)
- - 1 diente de ajo
- - 70 gr. de mantequilla
- - 30 gr. de aceite de oliva virgen extra
- - 2 cacitos de caldo de pollo Knorr (como se nota que está patrocinado)
- - 1 litro de agua
- - 1 pellizco de pimienta
- - 1 pellizco de nuez moscada
- - 300 gr. de nata líquida
- - 1 cucharadita de zumo de limón.
Blinis con higos en almíbar y nueces sobre crema de mantequilla
Aprobadapor el chef
De MANTEL BLEU, MANTEL BLEU
FELICIDADES! Sí, Sí, Síiiiiii a todas las Mujeres,
- Blinis (12 tortitas):
- 1 huevo
- 175ml de leche
- 125g de harina
- 40g de mantequilla
- 40g de azúcar
- 1/2 sobre de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- Crema de mantequilla
- 140 g de azúcar
- 70 ml de agua
- 250 g de mantequilla a temperatura ambiente
- Higos en almíbar
- Nueces
- Corteza de naranja
- Almendras
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