Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Sopa de ajo rapidilla

De

Puntúa esta receta 3.3/5 (3 Votos)

Ingredientes

  • Pan duro (media hogaza)
  • Cinco ajos
  • Agua caliente (2,5 litros)
  • Dos pastillas de caldo de carne
  • Aceite
  • Guindilla

Especificaciones

Personas 8
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 5minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Picar tres ajos muy menuditos y freírlos en la olla con bastante aceite (que cubra bien la base de la olla) a fuego flojito, cuidando de que no se arrebaten, unos tres minutos o cuatro.

Paso 2

Mientras, cortar el pan en rebanadas de medio centímetro.

Paso 3

Cuando esté el ajo hecho, añadir el pan y sofreírlo un poco.

Paso 4

Añadir enseguida el agua caliente con los sopicaldos disueltos, dos ajos enteros pelados y la guindilla entera.

Paso 5

Poner la tapa de la olla y cocinar cinco minutos al máximo.

Las cantidades son orientativas.
Si sobra se puede dejar para cenar o para el día siguiente, dura bien de un día para otro.

También te gustará

Técnicas de cocina

Huevos cocotte fáciles y rápidos

Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.

Comenta esta receta

Sopa de ajo de la abuela maria Sopa de ajo con jamón