Lékué: Lentejas con chorizo

De Harinadepan

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Lentejas paso a paso

Lentejas con pollo en Thermomix

Ingredientes

- 1 puñado de lentejas pardinas
- 1 pastilla de caldo de verduras
- Chorizo/ Conejo
- 1 hoja de laurel
- Tomate frito
- Zanahoria (opcional)
- 2 vasos de agua
- Sal

Especificaciones

Personas 1
Dificultad Media
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Lavamos las lentejas y las metemos en el estuche a vapor, una hojita de laurel, una pastilla de caldo de verduras y el agua. Introducimos el estuche de vapor en el microondas 5 minutos a potencia máxima (900W) parando a los 3 minutos para remover.

Paso 2

Añadimos el chorizo/ conejo, la cebolla y la zanahoria partida en medias lunas o trozos; metemos en el microondas durante otros 5 minutos al microondas a la misma potencia.

Paso 3

Por último, añadimos el tomate frito y un poco de sal e introducimos 15- 20 minutos más al microondas a potencia máxima, parando de vez en cuando para remover y añadir un poco de mas agua y rectificar de sal.
Servimos.