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Nuestras mejores recetas de chorizo guisado - 9 recetas

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Técnicas de cocina

Tian provenzal de verduras, para una cena ligera y saludable

¿Quién dice que las recetas con verduras son aburridas? Para muestra un botón: este tian de verduras provenzales es colorido y lleno de vitaminas. Lo sazonamos con hierbas para darle más aroma, y lo espolvoreamos con migas que podemos aprovechar del día anterior. Esta receta es perfecta para una cena ligera, o para acompañar carne al horno. Pruébala y verás cómo te gusta.

 

Ingredientes:

  • 1 diente de ajo
  • 2 calabacitas
  • 1 berenjena grande
  • 4 tomates medianos
  • sal y tomillo al gusto
  • aceite de oliva
  • 1 taza de miga de pan

 

Preparación:

  1. Frota el interior del molde con el diente de ajo, después pícalo finamente.
  2. Corta las verduras en rodajas delgadas.
  3. Acomódalas en el molde verticalmente, haciendo 1 línea de cada vegetal.
  4. Sazona con tomillo, sal y aceite de oliva al gusto.
  5. Por último añade las migas de pan y hornea a 180ºC durante 30 minutos. 
  6. También puedes agregarle queso rallado, jamón york o un poco de puré de tomate a tu gusto.

Mejores recetas de Chorizo guisado

De

Un plato de cuchara para sobrellevar el frío invierno

  • - 500 gr de garbanzos cocidos y escurridos.
  • - 1 cebolla tierna pequeña.
  • - 3 cucharadas soperas colmadas de tomate frito casero.
  • - 150 gr de chorizo, picante o no, eso lo dejo a vuestra elección.
  • - 1 huevo duro picado.
  • - 300 ml de caldo de verduras o de ave.
  • - Pimentón dulce
  • - Aceite de oliva.
  • - Sal al gusto.
5/5 (1 Votos)

¿Te gustan los sandwiches? ¡A nosotros también!

10 816 compartidos

De

Ya queda menos para que llegue el esperado puente

  • 1 bote de garbanzos cocidos (peso escurrido 450g)
  • 8 rodajitas de chorizo de guisar.
  • 75g de jamón serrano en taquitos.
  • 1 cebolla mediana.
  • 3 cucharadas de tomate frito casero.
  • Pimentón de la Vera.
  • Aceite de oliva.
4.6/5 (7 Votos)

De

Prepara paso a paso estos erizos de pan e impresiona a tus comensales

2 725 compartidos

De

Es una tapa muy facil de hacer, y muy buena como aperitivo

  • 2 chorizos
  • 1 botella de sidra
4.2/5 (9 Votos)

De

Lavamos las lentejas y las metemos en el estuche a vapor, una hojita de laurel, una pastilla de caldo de verduras y...

  • - 1 puñado de lentejas pardinas
  • - 1 pastilla de caldo de verduras
  • - Chorizo/ Conejo
  • - 1 hoja de laurel
  • - Tomate frito
  • - Zanahoria (opcional)
  • - 2 vasos de agua
  • - Sal
3.2/5 (12 Votos)

¡Descubre el INGREDIENTE SECRETO que lo vuelve DIETÉTICO y BUENO PARA LA SALUD!

De

- Cortar el chorizo en rodajas de aproximadamente 1 centímetro y sobreirlos ligeramente en una sartén con aceite ...

  • - Una ristra de chorizo dulce
  • - Aceite
  • - Una botella de sidra seca
2.5/5 (2 Votos)

De

Una receta casera pero a la vez muy sencilla

  • -1 bote de habas cocidas ( 1/2 kg)
  • -1 trozo de chorizo
  • -2 dientes de ajo
  • -tomate frito
  • -aceite
2.3/5 (13 Votos)

De

Echa el litro y medio de Sidra en la Thermomix y coloca los chorixos en el cestillo 45 minutos varoma velocidad 1

  • 6 chorizos
  • Litro y medio de sidra
1.5/5 (2 Votos)

De

Otra receta más de judías

  • -600 gr de judías verdes
  • -2 patatas medianas
  • -1 trozo de chorizo de León
  • -100 gr de bacon ahumado
  • -2 dientes de ajo
  • -1/2 cebolla
  • -aceite
  • -agua
  • -sal
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De

Ésta semana he probado a hacer lentejas con la chefo, como las de toda la vida, con su patata, choricito

  • 1 vaso de lentejas (250 g aprox.)
  • 1 Cebolla.
  • 1 Cabeza de ajo sin pelar.
  • Medio pimiento verde.
  • 1 Zanahoria.
  • 1 Patata pequeña.
  • Chorizo al gusto
  • Dos hojas de laurel.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
  • Pimentón de la Vera.
0/5 (0 Votos)

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Lentejas con chorizo Garbanzos con chorizo