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Suculentas recetas de cordero guisado con especias - 13 recetas

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Mejores recetas de Cordero guisado con especias

De

Una forma de guisar el cordero fácil, sabrosa y para todas las edades

  • 500 gr Carne de cordero
  • 500 gr Guisantes
  • 1 Cebolla
  • 4 dientes Ajo
  • 1/2 vaso Aceite de oliva virgen
  • 1 vaso Vino blanco
  • 1 vaso agua
  • Sal
  • Pimienta negra molida
5/5 (1 Votos)

De

La buena cocina nos exige usar decenas de ingredientes para mejorar los sabores. A menudo, muchos nos faltan. ¿Cuáles son los esenciales?

226 compartidos

De

Se corta en trozos grandes y se limpia de toda grasa

  • cordero
  • ajo
  • perejil
  • vino blanco
  • aceite
  • coñac
  • pimienta blanca
  • azafrán
  • nuez moscada
  • laurel
4.3/5 (4 Votos)

Te presentamos 14 ingredientes que te ayudarán a estar sano

393 compartidos

De

En una cazuela ponemos un poco de aceite y unos ajos enteros con la carne a dorar

  • - 1/2 k de carne en trozos
  • - 1 pimiento rojo
  • - 1 pimiento verde
  • - ajos
  • - Cebolla
  • - Judias verdes
  • - Guisantes
  • - Alcachofas
  • - Zanahória
  • - Tomate frito
  • - Patatas
  • - Pereji
  • - 2 huevos cocidos
4/5 (1 Votos)

De

Sazonar el cordero, rociarlo con un poco de aceite y meterlo al horno a 160º durante 10 o 15 minutos dándole la v...

  • 1 costilla de cordero de 1 kg.
  • 4 cucharas de aceite
  • 1 rama de romero
  • 1 vaso de agua
  • 1/2 vaso de vino
  • 2 o 3 dientes de ajo
  • 6 patatas pequeñas
  • 1 cuchara de vinagre
  • sal
3.8/5 (9 Votos)

El continente del sabor le invita a saborear estas especias exóticas.

196 compartidos

De

Antes que nada vamos a confitar la cebolla, para ello ponemos aceite de oliva en la sartén ponemos a fuego lento ...

  • 20 Chuletillas de cordero
  • 1 Cebolla grande
  • 3 Cucharadas de mermelada de higos
  • 2 Cucharadas de Aceite de oliva virgen Extra
  • 1 Pizca de sal
  • 150 g de Higos secos (preferentemente del país
  • los turcos son muy grandes)
  • 50 g de Pasas de corinto
  • 1/2 Vasito de agua
3.6/5 (10 Votos)

De

Un delicioso plato de carne típico de Extremadura

  • 2 piernas y 1 paletilla de cordero lechal troceada.
  • 1 cebolla grande.
  • 1 pimiento morrón (rojo)
  • 1/2 hígado del cordero.
  • 4 dientes de ajos.
  • 300 ml de vino blanco seco.
  • 1 hoja de laurel grande o 2 pequeñas.
  • Pimienta negra.
  • 1 cucharadas rasa de pimentón dulce.
  • 100 ml de aceite y sal.
3.3/5 (33 Votos)

De

Qué ganas tenía de preparar un buen cous-cous, con su cordero, sus frutos secos y sus pasitas, ummm qué rico est...

  • 1/2 pìerna de cordero (yo he utilizado cuello de cordero)
  • 1 cucharadita de postre de Ras al hanut (mezcla de especias)
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 calabacín
  • 1/2 berenjena
  • 1 bote pequeño de grarbanzos cocidos
  • 1 puñado de anacardos
  • 1 puñado de pasas
  • 2 vasos de cous-cous
  • 1 nuez de mantequilla o margarina sin lactosa
  • aceite de oliva
  • sal
3.4/5 (18 Votos)

De

Aprovechando trocitos de costilla de cordero

  • -1 bolsa de menestra congelada ( 250gr)
  • -1 trozo de costilla de cordero
  • -2 patatas medianas para freir
  • -1/2 cebolla
  • -1/2 puerro
  • -1 chorro de coñac
  • -aceite
  • -sal
  • -agua
2.6/5 (67 Votos)

De

Se pone todo en una cacerola en crudo (tomate y cebolla en rodajas)

  • Cordero
  • tomate
  • cebolla
  • pimienta
  • una pastilla de caldo
  • sal
  • aceite crudo
  • laurel
  • ajo y vino.
3.3/5 (8 Votos)

De

Carne

  • - 1 pierna de cordero troceada
  • - 1 cebolla pequeña
  • - 4 dientes de ajo
  • - 1 tomate natural
  • - 2 hojas de laurel
  • - 1 rodaja de pan
  • - 10-12 almendras crudas
  • - 1 copa de cerveza
  • - una poquita pimienta negra en grano
  • - 1 trocito de asadura del cordero
  • - aceite de oliva virgen extra
  • - sal
  • - agua
2.7/5 (42 Votos)

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