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Suculentas recetas de cordero en salsa con patatas - 8 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: cordero guisado al vino blanco, cordero en salsa con verduras, pollo en salsa de tomate, pescado en salsa de coco, salsa de ternera con guisantes, pescado en salsa de tomate

Técnicas de cocina

Pollo a la parmesana para cualquier día de la semana

 

¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:

 

INGREDIENTES: 

  • 6 pechugas de pollo.
  • 3 huevos.
  • 200 gr de pan rallado.
  • 200 gr de harina.
  • El zumo de medio limón.
  • 2/3 de taza de parmesano rallado.
  • La ralladura de un limón.
  • Pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón. 

2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.

3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla  de pan rallado, en este orden.

4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).

5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.

 

Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!

 

Mejores recetas de Cordero en salsa con patatas

De

Comenzaremos precalentamos el horno a 200º C mientras preparamos el asado

  • 3 Paletillas de Cordero
  • 4 Dientes de Ajo
  • 3 Tomates Maduros
  • 2 Cebollas Medianas
  • 4 Patatas Medianas
  • 2 Copas de Vino Blanco
  • ½ Cucharadita de Tomillo Molido
  • Sal
  • Pimienta Negra Molida
  • 50 gr. de Piñones (opcional)
  • 6 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen
4/5 (1 Votos)

De

Sazonar el cordero, rociarlo con un poco de aceite y meterlo al horno a 160º durante 10 o 15 minutos dándole la v...

  • 1 costilla de cordero de 1 kg.
  • 4 cucharas de aceite
  • 1 rama de romero
  • 1 vaso de agua
  • 1/2 vaso de vino
  • 2 o 3 dientes de ajo
  • 6 patatas pequeñas
  • 1 cuchara de vinagre
  • sal
3.8/5 (9 Votos)

De

Ponemos las manitas en un cazo y cubrimos con agua , añadimos la cabeza de ajos el laurel y la punta de jamón y d...

  • Ingredientes:
  • - 1 kilo de manitas de cordero
  • - 1 punta de jamón serrano
  • - 1 cabeza de ajos
  • - 4 hojas de laurel
  • - 1 cebolla grande
  • - 4 patatas grandes
  • - 1 pimiento rojo
  • - pimentón
  • La Dalia
  • - agua
  • - sal
  • - aceite de oliva
3/5 (24 Votos)

De

Machar los ajos, sofreírlos y guardarlos para luego

  • 1 cuello de cordero troceado
  • parte de la costilla del cordero.
  • 3 o 4 dientes de ajo
  • 1/2 vaso de coñac
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1/2 vaso de agua
  • 1 o 2 hojas de laurel
  • tomillo
  • pimienta y sal.
  • 1 patata
3/5 (7 Votos)

De

Que buenas esas comidas a la leña

  • -1/2 kg de cordero
  • -6 patatas
  • -1 cebolla
  • -2 ajos
  • -1/2 pimiento verde
  • -1/2 pimiento rojo
  • - 2 cucharadas de pimentón dulce
  • -aceite
  • -agua
  • -sal
2.4/5 (3 Votos)

De

Ahora, comer verduras te gustará más que nunca gracias a esta apetitosa receta

  • - 800 gr de cordero cortado en dados
  • - 1 taza de guisantes
  • - 4 patatas
  • - 2 zanahorias
  • - 12 espárragos
  • - 4 semillas de cardamomo
  • - 1 cucharadita de cúrcuma
  • - 2 tazas de caldo de verduras o carne
  • - 1 yogur natural
  • - aceite
  • sal
  • pimienta
2/5 (2 Votos)

De

Horneando a baja temperatura se consigue confitar la carne, las patatas y las verduras

  • Cordero troceado en trozos gruesos
  • 2 cebollas
  • 2 patatas grandes
  • 5 dientes de ajo
  • Zumo o aderezo de limón
  • Sal
  • Aceite de oliva
0/5 (0 Votos)

De

Patatas con costilla de cordero

  • -4 patatas
  • -1 trozo de costilla de cordero (200gr)
  • -1 ajo
  • -1/2 cebolla
  • -aceite
  • -sal
  • -agua
0/5 (0 Votos)

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Patatas con cordero PALETILLA DE CORDERO AL HORNO CON VERDURAS ASADAS